第6位:「クラフトフィナンシェ(プレーン)」/Brick bake bakers by Pâtisserie ease
フィナンシェ好きの方はぜひ買ってほしい!そんな“焼きたてフィナンシェ”を販売するベイクショップ「Brick bake bakers by Pâtisserie ease(ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ)」が、2024年にB1改札内 銀の鈴エリアにオープンしました。「Bbb」のロゴが目印です。
人気商品はなんといっても「クラフトフィナンシェ(プレーン)」。東京駅のレンガ型をイメージした形に仕上げたフィナンシェは、お店のオーブンで焼きたてを提供!
焼きたてならではのバターの香りやアーモンドの香り、ふわっとしたくちどけは最高!時間が経つとしっとりした食感になり、それもまた絶品です。2度楽しめる焼きたてフィナンシェをめしあがれ。
第5位:「バターのいとこ いちごチョコ」/GOOD NEWS TOKYO
栃木県那須町で持続可能なまちづくりを行う、GOOD NEWSを体現したコンセプトショップ「GOOD NEWS TOKYO」。2024年に1F改札内 中央通路エリアにオープンしました。
ここでは東京駅限定のフレーバー「バターのいとこ いちごチョコ」が大人気!カカオをふんだんに使用したゴーフレット生地に、栃木県産のいちごを使ったジャムとスキムミルクを合わせたクリームを挟んでいます。
第4位:「チーズケーキ ナウ アソート」/Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!
店名からも元気をもらえるような「Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!」。みんなで賑やかにチーズを楽しんでもらうために生まれたチーズスイーツ専門店です。
東京駅限定の人気商品は、定番「チーズケーキ ナウ カマンベール&エダム」と東京駅限定 「チーズケーキ ナウ カラメル」のセット!
東京駅限定のカラメル味は、コクのあるカラメルにカマンベールチーズとエダムチーズをあわせたケイク生地に、ほんのり塩味のあるゴルゴンゾーラチョコレートがアクセントになっています。みんなでチーズを楽しんで♪