濃茶のショコラデザート（税込440円）
次に紹介するのは、3月21日より販売された「抹茶のショコラデザート」。
「天空の抹茶」と「宇治抹茶」の2種類の抹茶を使用し、さらに抹茶に合う素材として粒餡やチョコレートなどを組み合わせたケーキです。
1個で様々な味わいを楽しめる、抹茶好きにはたまらない一品です。
お値段は少し嵩みますが、カップは手のひらより大きいサイズで食べ応えがありそうですね。早速コーヒーを淹れていただきましょう！
濃厚な宇治抹茶クリームと、苦味と渋みのバランスがちょうどいい天空の抹茶の味わいが贅沢&美味しい
まずは天面の宇治抹茶スポンジクラムと宇治抹茶入りミルクチョコレートクリーム部分を掬ってぱくりと一口。
チョコレートと濃厚な宇治抹茶の相性がよく、しっかりした苦味と甘さを味わえます。食べ進めるごとにさまざまな味と食感を楽しめるのが良いですね。
シャトレーゼ名物の直炊き粒餡も挟まっており、その定番ながら間違いのない美味しさにもうっとりしちゃいます。
天空の抹茶ガナッシュの香りの高さと苦味と渋さがチョコレートクリームの優しい甘さとマッチしていて、これまた美味しい！コーヒーにも良く合います。
さまざまな食感や美味しさを味わえる濃茶のショコラデザート。抹茶と粒あんとチョコレートの美味しさをこのケーキ一つで食べられるなんて贅沢すぎますね！
抹茶デザート好きの人は、ぜひ食べてみてください。
関連記事
