が、これだけでもすごいのに、このスモーククッカー、
さらにスゴい威力が。
付属品にこんな石がジャラリと入っています。
どういうこと?
これ、焼き石なのです。
そう、石焼き芋が簡単にできてしまう!
石を並べ、芋を入れ(残念なことにあまりたくさんは入りませんが)、
ガスで15分加熱。
さらに保温容器にセットして25分放置します。
ほ~ら!
あの石焼き芋特有の、ちょっとほろ苦い、ぱりっとした皮。
ほくっと割ると、黄金色の中身が。
実はこの同じサツマイモを別の料理に使ったのですが、
こんなに甘く、黄金色にはなりませんでした。
つまりじっくりとした熱が、この旨味を引き出したといえます。
内部は180度になり、
簡易オーブンとしても使えるというのだから
いろんなレシピに挑戦してみたい気持ちになります。
このあたり、男子的な発想の方が面白い料理ができそう。
なんかたき火を家でやっているような、感じだし。
気になる煙の匂いはほとんどありません。
濡れた洗濯物を室内で乾かしていたらついちゃうかもですが、
ほんのりスモーキーな香りが漂うだけで
匂いはほとんど出ないといっていいでしょう。
保温薫製器イージースモーカー 10,500円
サーモス お客様相談室 Tel:0256-92-6696
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