パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】「イースターコレクション 2026」3月25日より発売開始

詩的なピエスモンテとともに、カカオへの敬意を込めて祝うイースター。ジャン＝ポール・エヴァンの夢の軌跡が贈る春のコレクション。

ジャン＝ポール・エヴァン「イースターコレクション 2026」

ジャン＝ポール・エヴァンは、2026年3月25日（水）から4月21日（火）まで、全国のJEAN-PAUL HEVINブティックにて、イースター（復活祭）を祝う「イースターコレクション 2026」を発売します。※2026年のイースターは4月5日（日）

今期のコレクションテーマ＜夢、そしてカカオ＞のもと、最高品質のカカオから着想を得た、遊び心あふれる詩的なピエスモンテが登場。祝祭の主役「ウフデュジュール」は“日付”を刻んだユーモラスな卵、めんどり「プールカボセ」は最高のカカオに宿る物語をショコラで表現しました。
さらに、カメルーンの協同組合と連携し、ジャン＝ポール・エヴァンの要望と支援により設立されたカカオ加工所「エヴァンエヌコロサン」のカカオを使用した一部商品で、その味わいもお愉しみいただけます。
春の訪れと復活祭の歓びを、ジャン＝ポール・エヴァンの夢の軌跡とともにご堪能ください。

ジャン＝ポール・エヴァン公式サイト

ピエスモンテ（チョコレート細工）

ウフデュジュール

■ウフデュジュール
（本日の卵）
イースター当日、主役はまさに卵です。ジャン＝ポール・エヴァンは、この言葉を文字通りに解釈し、日めくりカレンダーのように、卵に記念日を記す、という遊び心のある工夫を凝らしました。卵と同じく、鮮度もメゾンの優先事項ですよね？
中には、海の生き物をかたどった「フリチュール」が4個入っています。

【本体サイズ】（約）高さ8cm×横5cm
【価格】 4,288円（税込）

プールカボセ

■プールカボセ
（カボスから生まれためんどり）
カボス（カカオの実）から現れためんどりは、自らの起源を誇らしげに宣言しています。最高のカカオの源泉からインスピレーションを得た、ジャン＝ポール・エヴァンの芸術そのものをイメージしています。
中には、海の生き物をかたどった「フリチュール」が4個入っています。

【本体サイズ】（約）高さ9cm×横14cm
【価格】 4,860円（税込）

ラパン
■ラパン
チョコレートでつくられたウサギ。中には、イースターのモチーフである魚や海の生き物をかたどった「フリチュール」が3個入っています。

【本体サイズ】（約）高さ12.5m×横4.5cm
【価格】 4,104円（税込）

カナル
■カナル
チョコレートでつくられたアヒル。中には、イースターのモチーフである魚や海の生き物をかたどった「フリチュール」が3個入っています。
　
【本体サイズ】（約）高さ7.5cm×横7.5cm
【価格】 4,104円（税込）

左（シルバー）：ウフノワールアルジャンテカメルーン、右（ゴールド）：ウフレドレ
■ウフ 2個
ひとつずつ職人の手で作り上げたイースターの卵、「ウフレドレ」(ゴールド／ミルクチョコレート）と「ウフノワールアルジャンテカメルーン」（シルバー／ビターチョコレート)を各1個詰合せ。
中にはプラリネを詰めた卵形のボンボンショコラが1個入っています。

【卵1個の本体サイズ】（約）高さ5.5cm×横3.5cm
【価格】 2,299円（税込）※単品価格は1,150円

ウフノワールアルジャンテカメルーン
（シルバー）

ウフレドレ
（ゴールド）

商品紹介

ブーシェパスカルウラパン
■ブーシェパスカルウラパン
アーモンドのプラリネにビスキュイを合せ、ミルクチョコレートでコーティング。シーソルトのアクセント。

【価格】 4,320円（税込)

サブレパック 24枚
■サブレパック 24枚
イースターのモチーフ（卵や鐘、動物）をかたどったサブレを、ビターとミルクのチョコレートでコーティング。

【価格】 5,044円（税込）

シャスアルフ
■シャスアルフ
「クロッシュ」、「ウフ」、「アニモ」を各1個ずつと「ペルルクラッカントゥショコラメランジュ」の詰合せ。教会の鐘が運んできたイースターの卵を探す動物をイメージ。

【価格】 4,320円（税込）

トゥパック
■トゥパック
卵形の「ウフ」、動物をかたどった「アニモ」、鐘をモチーフにした「クロッシュ」、海の生き物をかたどった「フリチュール」、「ペルルクラッカントゥショコラメランジュ」の詰合せ。

【価格】 5,798円（税込）

ボンボンショコラ 6個パック
■ボンボンショコラ 6個パック
期間限定の動物をかたどった「アニモ」、卵形の「ウフ」を含む、ボンボンショコラ 6個の詰合せ。4個の詰合せもご用意しています。

【価格】 3,402円（税込）

ガトードゥヴォワイヤージュ 3個プランタニエ
■ガトードゥヴォワイヤージュ 3個プランタニエ
焼菓子3種の詰合せ。
【販売期間】販売中～2026年5月31日

【価格】 1,523円（税込）

イースター限定ボンボンショコラ

ウフアマンドノワール
片面ずつ異なる味わい。キャラメリゼしたアーモンドのプラリネと、アーモンドのジャンドゥジャをビターチョコレートでコーティング。【価格】 540円(税込)

ウフアマンドピスターシュレ
片面ずつ異なる味わい。アーモンドのジャンドゥジャとピスタチオのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。【価格】 540円(税込)

クロッシュノワール
ヌガティーヌを合せたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを鐘をかたどったビターチョコレートでコーテイング。【価格】 540円(税込)

クロッシュレ
ヌガティーヌを合せたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを鐘をかたどったミルクチョコレートでコーテイング。【価格】 540円(税込)

アニモノワール
ピスタチオ風味のパートダマンドを、動物をかたどったビターチョコレートでコーティング。【価格】 540円（税込）

アニモレ
サクサクとした食感のフイユティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、動物をかたどったミルクチョコレートでコーティング。【価格】 540円（税込）

フリチュールノワール
魚や貝など、海の生き物をかたどったビターチョコレート。力強いカカオの風味とウッディな香りが特徴のカメルーン産カカオを使用。※単品販売なし

フリチュールレ
キャラメル風味のミルクチョコレート。フルールドゥセル（塩の花）のアクセント。※単品販売なし

サルディーヌノワール
サルディーヌノワール
カリカリとした食感のヌガティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、イワシをかたどったビターチョコレートでコーティング。【価格】 648円（税込)

サルディーヌレ
サルディーヌレ
カリカリとした食感のヌガティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、イワシをかたどったミルクチョコレートでコーティング。【価格】 648円（税込)

【エヴァンエヌコロサン】（カメルーン産カカオ）について

パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】持続可能なショコラの未来のために社会参画を誓う ――新プロジェクト「エヴァンエヌコロサン」始動

カメルーンのカカオ生産者とジャン＝ポール・エヴァンが切り拓く、高品質のカカオと社会貢献を両立させる未来への挑戦については、こちらをご覧ください。
「エヴァンエヌコロサン」について

JEAN-PAUL HEVIN1988年、フランス・パリで創業したチョコレートブランド。
ジャン＝ポール・エヴァンは、フランス・マイエンヌ出身の、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く、世界を代表するショコラティエです。素材や味へのこだわり、あくなき探究心、独創的で遊び心あふれる感性、そして確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品といえます。
1988年にパリでブティックをオープンし、2002年には日本国内に初出店。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴアショコラ」は、ショコラに最適な温度で管理されています。また、「バーアショコラ」では、ドリンクとのマリアージュもお愉しみいただけます。
現在、日本国内では新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡にてブティックを展開しています。