【阪神梅田本店】希少な“新仔鰻”から彩り豊かな鰻寿司まで大集結。本格鰻が1,000円台も！「阪神の土用丑」がスタート

今年の土用の丑の日は7月26日(日)。阪神梅田本店地下1階阪神食品館にて販売いたします。

■「阪神の土用丑」　
■6月17日(水)～7月26日(日)
■販売場所：地下1階阪神食品館（生鮮・惣菜売場）
※商品により販売時期が異なります

7月26日(日)は土用の丑の日。
栄養豊富な鰻は、古くから“夏バテ予防に良い”とされ、夏の土用丑の日には「うの付く食べ物を食べて、無病息災を願う」という風習が浸透しています。
今年の阪神梅田本店では、１年の中でも限られた時期にだけ出回る「新仔鰻」の蒲焼きや、定番のうな重をはじめ、昨今の物価高で鰻の相場が上昇する中でも、1,000円台で味わえる本格鰻グルメも展開。
ふわふわの身にタレがキラキラと輝く美しいうなぎをぜひ売場にてご覧ください！

まずは、シンプルだからこそ鰻そのものの旨みが光る『蒲焼き』から！

【地下1階生鮮売場】「阪神髭定」〈もり本のうなぎ〉職人手焼き鰻蒲焼(1尾)3,981円
鮮度、香ばしさにこだわる朝焼き。脂がのった国産新仔鰻を伝統のタレでじっくり手焼きで仕上げました。
※新仔鰻：通常よりも成長期間が短いため、身と皮が柔らかで脂のりが上品な味わいが魅力です。

【地下1階生鮮売場】「魚くみ」職人手焼き鰻蒲焼き(1尾)3,998円
自然に近いストレスの少ない環境で丁寧に育てられた“愛知県三河一色産”肉厚鰻。熟練の職人が手焼きで仕上げたこだわりのひと品。

【地下1階惣菜売場】「魚伊」うなぎ蒲焼き(105g～)3,132円から
一尾ずつ丁寧に手焼きした、備長炭が豊かに香る、職人渾身の味わいです。

続いて、これぞ王道！ふわふわの身に輝くタレとご飯が眩しい『うな重』

【地下1階惣菜売場】「魚伊」上うなぎ弁当（１人前）3,240円
［7月26日(日)販売予定数500］
慶応3年(1867年)に創業した当時より伝統の味を守り続ける鰻専門店から。
備長炭で香ばしく焼き上げた国産の関西地焼き鰻に、タレが染み込んだご飯が進みます！

【地下1階生鮮売場】「魚くみ」国産うなぎ重(１人前)2,160円
身が厚い国産鰻をぎっしり盛り付けた、人気のうな重。

【地下1階惣菜売場】「おさかな弁当富惣」うなぎ弁当(1人前)2,484円[販売予定数25]※7月26日(日)のみの販売
愛知県産鰻が敷き詰められたお重。山椒の豊かな香りが、鰻の旨みをより一層引き立てます。

【地下1階惣菜売場】「梅の花雫」梅の花うな重〈湯葉佃煮入り〉(1人前)2,484円[各日販売予定数100]
※7月24日(金)～26日(日)の販売
日本の伝統食材を使った創作懐石料理で知られる「梅の花」の新ブランドからは、鹿児島県産鰻の蒲焼きと同時に、湯葉やとうふしゅうまい、湯葉揚げも楽しめる、贅沢なうな重が登場。

食卓を華やかに彩る！ご家族やご友人とシェアして楽しむ『うなぎ寿司』

〈阪神梅田本店限定〉
【地下1階惣菜売場】「イーション」愛知県三河一色産鰻の五彩ちらし弁当(3～4人前)3,491円
※7月24日(金)～26日(日)のみ販売
鰻に加え、卵や蓮根、インゲン豆、さらにイクラまで乗った彩り豊かなちらし寿司。

〈阪神梅田本店限定〉
【地下1階惣菜売場】「イーション」愛知県三河一色産鰻のうな玉ROLL(1パック)1,790円
[7月26日(日)販売予定数20]
※7月24日(金)～26日(日)のみ販売
お出汁が香る玉子焼きと鰻をロール状に。隠し味には、爽やかな酸味とコクが鰻とも好相性なクリームチーズを加えました。