4．「岡山県産 “晴王®” シャインマスカットのタルト」piece ￥1,650 / whole (25cm) ￥16,500
岡山県下のJAより出荷する「晴王®」シャインマスカット。
その中でも「高糖度・大粒・美しい房の姿」など厳しい選考基準をクリアした高品質のシャインマスカットを使った豪華なタルトです。
ベースはカスタードクリームを敷いたタルト生地。シンプルな組み合わせが、シャインマスカットの美味しさを引き立てます。
販売期間は2026年8月1日（土）～8月31日（月）予定、福岡店を除く全11店舗で販売。なお、15～21cmの小サイズホールケーキも販売されます。
5．「福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト」piece ￥1,190 / whole (25cm) ￥11,900
いちじく好きなら見逃せないのが「福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト」。
タルト一面に敷き詰めているのは色鮮やかないちじく。
カスタードクリームといちじくジャムを合わせ、シンプルながら、素材の味をしっかりと楽しめるタルトに仕上げています。
販売期間は、2026年8月1日（土）～9月30日（水）予定で、全12店舗で販売です。なお、15～21cmの小サイズホールケーキも販売されます。
6．「桃と夏の果実のタルト」piece ￥1,410 / whole (25cm) ￥14,100 / whole(17cm) ￥7,620
桃を中心に、すももやフランボワーズなど、夏のフルーツをたっぷり詰め込んだフルーツタルトです。
サクサクのタルト生地とやさしい甘みのカスタードは、まさにフルーツタルトの王道。
販売期間は2026年8月1日（土）～8月31日（月）予定、全12店舗で販売です。
7．「沖縄県産 “キーツマンゴー”のタルト」piece ￥1,620 / whole (25cm) ￥16,200
熟しても皮が緑色のままで、濃厚な甘さと滑らかな食感から「幻のマンゴー」と呼ばれる沖縄特産の大型品種、“キーツマンゴー”。
そんなキーツマンゴーを丁寧にカットして一枚一枚重ねて作った、ボリューミーなタルトです。
なめらかな舌触りの果肉に濃厚な甘み、ほど良い酸味のキーツマンゴーとココナッツ風味のカスタードクリームがよく合います。
販売期間は2026年8月下旬から9月上旬予定。なお、銀座店・福岡店は9月1日（火）から発売予定です。全12店舗での販売です。
