ハチ食品株式会社（大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋 慎一、以下 ハチ食品）は、アジアン料理を手軽に楽しめる『アジアングルメ紀行』シリーズの新商品として、「マッサマンカレールウ」を2026年9月1日（火）に発売いたします。
■商品紹介サイト・動画
サイト： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/lp/2026aw/#roux
動画 ： https://youtu.be/Fii7KRCYHFI
■コンセプト
気軽に味わえ、もう一度食べたくなる。
■『アジアングルメ紀行』シリーズに「マッサマンカレールウ」が新登場！
『アジアングルメ紀行』シリーズに、ルウ商品として4品目となる「マッサマンカレールウ」が新登場します。コクと甘みのバランスにこだわり、ご家庭でも手軽に本格的なマッサマンカレーが楽しめるように仕上げました。野菜とお肉を用意するだけで、フライパンひとつで手軽に調理できます。お好みで砕いたピーナッツを加えることで、より本格的な味わいをお楽しみいただけます。
■開発背景
『アジアングルメ紀行』のルウシリーズは、「グリーンカレールウ」「バターチキンカレールウ」「キーマカレールウ」の3品を展開し、ご家庭で手軽に本格的なアジアン料理が楽しめることや、幅広いフレーバー展開が支持され、多くのお客様にご好評いただいています。
こうした背景を受け、シリーズのさらなる拡充として、新たに「マッサマンカレールウ」を開発いたしました。ココナッツミルクの豊かな香りとコクのある甘みに、タマリンドのフルーティーな酸味を効かせた、本格的な味わいをお楽しみいただける商品です。
マッサマンカレーとは、豚肉を使用せず、主に鶏肉やジャガイモ、ピーナッツ、ココナッツミルクを使用した伝統的なタイカレーで、2021年アメリカの人気情報サイト「CNN Travel」*にて、「世界でもっともおいしい食べ物ランキング50」で第一位に選ばれ、世界中で注目されました。
*CNN travel
http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/
■開発のこだわり
・ココナッツミルクの豊かな香りと甘みに、カファライムなどのスパイスの風味と、魚醤のうま味が調和するようこだわりました。
・練りごまで香ばしさを引き出し、風味豊かに仕上げました。
・タマリンドのフルーティーな酸味がほどよいキレとなり、最後まで飽きずに楽しめます。
■商品概要・特徴
アジアングルメ紀行 マッサマンカレールウ
ココナッツミルクの豊かな香りとコクのある甘みが特徴の本格的なタイカレールウです。カファライムなどのスパイスやタマリンドのフルーティーな酸味を効かせて仕上げました。
内容量：80ｇ
賞味期限：18ヶ月
希望小売価格：502円（税込）
JANコード：4902688204465
■作り方
作り方は簡単！野菜とお肉を加えてフライパン１つで完成！
(1) 具材をフライパンで炒める
(2) 水と本品を加え、加熱
(3) 再び煮込んで完成
【Point】お好みで砕いたピーナッツを加えるとより本格的な味わいに！
■アジアングルメ紀行シリーズ
気軽に味わえ、もう一度食べたくなる『アジアングルメ紀行』シリーズ
■オンラインショップ先行発売について
ハチ食品オンラインショップにて、8月19日（水）より先行発売いたします。
ハチ食品オンラインショップ：https://www.hachi-online.net/
■ハチ食品とは
ハチ食品は、1845年(弘化2年)薬種問屋として創業。その調合技術を生かし、1905年(明治38年)、国産初のカレー粉を製造しました。カレー粉のパイオニアとして、また常に新しい味覚をお届けするスパイス、カレーメーカーとして、食を通じて社会に貢献していきます。
【会社概要】
名称 ： ハチ食品株式会社
所在地 ： 大阪府大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号
代表 ： 代表取締役社長 高橋 慎一
URL ： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/
■一般の方からのお問い合わせ先
ハチ食品株式会社
お問い合わせ先：https://www.hachi-shokuhin.co.jp/contact/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
関連記事
