サクサク衣×絶品お肉! 「カツレツ」の名店7【首都圏】（2/3）

洋食のなかでもボリューム感が人気のメニュー「カツレツ」。サクッとした衣と口いっぱいに広がる肉の旨みを心ゆくまで楽しめる、関東の名店をご紹介。

牛ロースランチかつセット 1300円きつね色の衣の中から現れる赤身の肉はインパクト大。ジューシーでとてもやわらかい。

牛かつおか田（新橋）

「30秒で揚がります」と書かれているが、それでも毎日行列ができるほど人気の牛かつ専門店。人気の「牛ロース」はミディアムレアに揚げたあざやかな色の赤身の肉で、新しい食感と牛の旨みが楽しめる。わさびをのせて、生しょう油か酸味の効いたオリジナルソースで味わおう。

港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビルB1F
03（3502）0883
11：00～14：00（売り切れ次第終了）
土・日曜・祝日休
15席
分煙（ランチタイムのみ禁煙）
カード不可
予約不可
目安1300円
JRほか新橋駅より徒歩約1分

ポークカツレツ定食 1120円自家製デミグラスソースにエダムチーズがコクをプラス。肉のうま味を引き立てる。

昼どきには毎日行列ができる、人気のカツレツ専門店。注文を受けてから揚げており、厚めに切った熟成豚ロースは食べ応えも抜群。ロースやチキンのカツなど、カツのメニューは20種類ほどあり、おろしポン酢やサルサソースがけなど味わい方も幅広く揃っている。

新宿区四谷1-4-2 峯村ビル1F
03（3357）6004
11：00～LO15：00／17：00～LO21：00 土曜11：00～LO15：00
日曜・祝日休
13席
禁煙
カード不可
予約不可
目安820円～
JR・東京メトロ四ツ谷駅より徒歩約2分

ロースカツ定食 800円肉厚のロースをかむとたちまち脂の甘味が口に広がる。サクッとした衣も香ばしい。

厳選された岩手産銘柄豚を利用した、ボリューム満点のロースカツが人気の洋食店。ランチの時間帯はほぼ満員で、そのほとんどはリピーターだという。店内は携帯電話の使用は禁止。混雑時は食べ終わったらすぐに席を譲るのが、浜家の暗黙のルールとなっている。

墨田区錦糸1-8-12
03（5610）2277
10：30～14：00／17：30～22：00 土曜10：30～14：00
日曜・祝日休
16席
喫煙可
カード不可
予約不可
目安700円～
JR・東京メトロ錦糸町駅より徒歩約4分