イクラが宝石みたいに輝いてた。
大げさではなく、叶姉妹が首からこのイクラのネックレスしてても違和感ないんじゃないだろうか。ベトベトなるけど。
うにを盛りつける顔。こんなにも真面目に物事に取り組んだのは久しぶりかもしれない。
つい最近、初対面の人に会って6分で「努力とかしないでしょ」って言われたばかりで心の傷は癒えていませんが。
そんなことを言いながらも、残りのカニ、まぐろ、焼き海苔、家から持ってきた薬味のネギを盛りつけて…。
完成!!!!!!
なんと、1人前775円の新鮮贅沢海鮮丼が4人分できあがり!!!!
元々、1人前1,000円のつもりやったのに、爆裂大サービスのウニと焼き海苔のおかげで予想以上のできに!! これはこれでうれしい誤算!!
それでは、念願の海鮮丼...。
いただきまーす!!
うますぎるー!!!!!!!!!!!!!!
マグロは柔らかくて甘みがすごい!! そして、ご飯と頬張るととろけるハーモニーon the タン!!!!
カニはギュッとうま味が凝縮された、今まで食べたことのない新鮮でプリプリの食感!! ウニも、ジュワーっと口の中に海のおいしいところ全部が広がっていく感じ。イクラはプチっと割ると、凝縮された甘みと塩味がうまく絡んでいく〜!!
いや、どれも文面じゃ表せないほどおいしい！ 8,000円の味！ 8,000円の味!! 今この感情が伝えきれないことの苛立ちすら覚える!! 今、ふくらはぎ噛んでる!! それぐらい悔しい。小田和正より言葉にできない〜!!!!
今回のこのロケにご協力いただきました、大阪木津卸売市場市場協会、専務理事事務長の野 誠二さんとお話しさせていただきました。
この無茶な企画をしたいとお願いしたにも関わらず、快く受け入れてくださりありがとうございました。
いえいえ、こちらこそありがとうございました。
まずは、これができあがった海鮮丼です！ めちゃくちゃおいしかったです！ こんなにもすばらしい海鮮丼はじめて食べました。
おおおおお！ これは立派な海鮮丼。お店でもこんな良いのなかなか食べれないよ。私も食べたいぐらいですわ！
今回、撮影ということもありすごくサービスしてくださったお店もあったと思うんですが、普段からこんなに安く購入できるものなんですか…？
値切ったり、交渉次第かな〜（笑）
けど、今日みたいな『朝市』の日やとたくさんのお店で試食があったり、セリや抽選会と一般の方も気軽に楽しめるイベントもたくさん用意してあるので、誰でも新鮮な魚がお得に買えたり食べれたりすることもありますよ。
この日、10時からマグロのカネセ商店さんではセリが行われ、すごい人が集まっていました
セリも見ていておもしろかったです！ たくさんの人たちが楽しそうに参加されていました。それに他のお店ではまぐろが試食でドーンと置いてあって、試食だけで丼作れるんじゃないかと…。
ははははは〜。今回の丼を作って歩くという企画、今後イベントを考える上で参考にさせていただきたいと思います！
えー！ うれしいです!!(まさにこの表情) じゃあ、今回のこの企画みたいなことって、この記事を読んだ方がしてみてもいいんでしょうか？
ええ。今回の吉本さん達のように4,5人で来てくだされば各お店で少しずつ買い、わけて安く海鮮丼を作ることはできると思います。
ただ、お米は生モノなので衛生面で何かあった場合、こちらで責任は取れません。それだけ自己責任でしっかり注意していただければと思います。
もちろん、そうですね。あとはお店やほかのお客さんの迷惑にならないように気をつけないといけないですね。
この企画をやってみて気づいたのは、市場というものがこんなにおもしろくて楽しいものだったということです。どこのお店の方も優しくて太っ腹で。
市場の人たちって“男の中の男！”みたいな勝手なイメージで少し恐いものだと思っていたので、今まで抱いていたイメージからすごく柔らかいものに変わりました。
そう思ってもらえてうれしいです。私たちも常に来てくださる方々が楽しんでもらえるようなおもしろい企画を考えています。
若い方にももっとたくさん来てもらいたいですし、新鮮でおいしいものが食べられるということをたくさんの方に知ってもらいたいと思っています。
こうして企画をしてくださるのは、すごくよろばしく思います。我々ももっとがんばりますね！ 本当にありがとうございました。
いえいえ！ こちらこそ無茶な企画にご協力いただきましてありがとうございました!! また必ず遊びに来ますね!!
もう炊飯器を持ち歩くのはイヤですけど。
この木津卸売市場は難波駅からも歩いて10分もかからないところにあるし、市場の2階には大きな銭湯もあるので買い物帰りにもオススメです！
めちゃくちゃ楽しかったので、ぜひみなさんもおいしい海鮮丼を食べに、作りに行ってみてください!!
