美しい断面！！ 美味しそうな焼き目とテカリ加減！！
まずはお肉だけ味わいます！！
「うーーーーまーーーーっ！！」
ああそうだった、最近すっかり熟成肉に走っていたけれど、フレッシュな国産牛の旨味は、やっぱり見た目も香りも全然違う。しかもタレが美味しい！！ ご飯を食べると、タレと肉汁が合わさった汁がご飯に沁みてる～～！！ 何このムダのない美味しさ！！
このお肉、夜であれば100gで\9,000する代物。
そんな高級ステーキが、このステーキ重には200gものっています。
単純に計算すると\18,000！！ 目が飛び出るほどの高級ステーキ……。
添えてあったワサビと共に、またひと口肉を味わう。
おおおっ、これも爽やかな辛みがアクセントになって舌を楽しませてくれる。
肉を噛みしめるたびに溢れる肉汁……そしてやっぱり和牛はごはんとの相性がいい。
しかも龍さんが、この裏メニューによく合う赤ワインを出してくれました。
脂身のとろけるようなコクと、赤ワインの味わいが絶妙！！
取材なのにこんなにテンションが上がるなら、記念日とか特別な日ならどうなっちゃうんでしょうか……そのくらい美味しい。
いろいろあるけど生きていて良かったな自分。
世の中にはこんなに美味しいものがあるんだからさ。
えっ？ 泣いてなんかいないよ。
ワサビが目に沁みただけ。←目に入れたんか！！
メチャクチャ美味しい高級牛。
今まで\4,000くらいのうな重ですら、清水の舞台から降りるつもりじゃないと食べられなかったのに・・・・\18,000だなんて、スカイツリーから飛び降りるくらいの勇気がいる。
ところがなんと！！
今回ランチタイムなら、\18,000の高級ステーキ重が、スープもサラダもついて『\3,800』で食べられるようにしてくれたんです～～！！
ドンドンドンドンパフパフ～！！ Yamazon太っ腹～！！
すっかり上機嫌な牡丹餅は、取材中だと言うことを忘れ、美味しい裏メニューと赤ワインで独りルネッサーンス♪
サラダのドレッシングやスープも、味わい深くて美味しかった！！
コチラの裏メニューを頼むときは「ウレぴあを見た！！」と言ってくださいね☆
ランチタイムなら、生ビールが通常￥900のところを￥450、そしてスパークリングワインなどの高級ドリンクが飲み放題になるセットもあるそうなので、ランチタイムの女子会にもおススメ！！
食後には渋谷一高い、高級かき氷を食べよう！！
高級なお肉を味わって大満足……ではあるのですが、やっぱり食後はデザートで〆たい……って言うかさっきからチラチラ横目で見ていたあるメニュー。
「渋谷で一番高いかき氷」というのが気になる。
龍さんに詳しいお話を聞くと、高級メロンを贅沢に使用しているのですが、本来ならばこのメロン、有名果物店であれば1個1万円近くする代物だそう。
とろーりと濃厚な赤肉のメロンは北海道の富良野産。濃厚でジューシーなメロンの味わいが、お肉を食べたあとによく合う～！！
その高級メロンを使用したかき氷は、ハーフだと￥1,800とコチラもまた激安価格！！
裏メニューもデザートも、なぜこの価格で提供できるかというのは、高級店ならではの仕入れルートがあるんだとか。
普通のルートでは仕入れることができない高級食材は、やはり高級店でしか味わえないものなんですね～！！ 美味しかったです、ありがとうございました。
まとめ
「焼肉Yamazon」は、取材でもなければなかなか来ることがない高級店でしたが、いつか誰かに「なんでもごちそうしてやる」と言われた時や、宝くじが当たった時のために、覚えておきたいお店。店内は個室タイプなので、頑張ったご褒美にひとりで高級な裏メニューとデザートを満喫するのもいいかも。よし、もっと頑張るかぁ～！！
住所 東京都渋谷区渋谷1-6-11 Qビル1F
営業時間 月～金 / 18:00～23:30（Lo～22:30）、土 / 18:00～23:00（Lo～22:00）
ランチタイム (月～土) / 11:30～15:00（Lo14:00）
定休日 日曜日、12月31日、1月1～3日
