ここ数年「糖質制限ダイエット」が流行っていますよね。
糖質を減らすことで、健康的にやせようという、糖質制限。
その筆頭に上げられるのが、白米。そう、ごはんです。
うん。それはわかる。でも、でも……やっぱりごはん大好きーーー！
と、気づけばお茶碗で白メシをかっこんでいる――そんな人も多いのでは？
そんな“ごはんLOVE”なみなさんにオススメ！
「第1回 ごはん検定～めしけん～」の開催が決定しました。
お米に関する知識を問う検定試験「第1回 ごはん検定～めしけん～」が、12月4日（日）、東京・大阪で開催されます。
今回の「ごはん検定」では、お米の種類や栄養価をはじめ、お米に関する歴史・民俗、お米を使った様々な料理や「ごはんのおとも」のことなど、ごはん（お米）をより楽しむ幅広い知識が問われるとのこと。
食品業界で働いている人・働きたい人はもちろん、とにかくごはんを食べるのが大好きーー！という人は、楽しみながら勉強できるのではないでしょうか。
検定の申し込みは、「ごはん検定」公式サイトのほか、郵便払込票でも受け付け。我こそはという人は、チャレンジしてみては？
◆第1回 ごはん検定～めしけん～ 概要◆
『ごはん検定公式テキスト』表紙
検定名：第1回 ごはん検定～めしけん～
主催：ごはん検定実行委員会
監修：お米マイスター23区ネットワーク 東京都ごはん区
一般社団法人おにぎり協会
協賛：いわて純情米需要拡大推進協議会
「おいでまい」委員会
協力：北海道米販売拡大委員会／十日町農業協同組合／佐渡農業協同組合／
香川県農業協同組合／株式会社エイチアグリ／三代目・小池精米店
企画・運営：株式会社実業之日本社／日本出版販売株式会社
実施日：2016年12月4日（日）
実施都市：東京・大阪
申込締切：2016年10月25日（火）
実施級・受験料：Aランク（初級）4,600円／特Aランク（中上級）5,700円／
併願割引 9,000円
※すべて税込表示
受験資格：年齢・性別問わず受験可能。
問題形式：マークシート4者択一方式（各80問）
合格基準：両級とも概ね正答率70%以上で合格
公式テキスト：『ごはん検定公式テキスト』
実業之日本社 刊／定価 1,620円（税込）／6月下旬発売予定
