座って5万?
よく言われることですが、真実と言えば真実のようで、嘘と言えば嘘。
印象に残っているのは、週に2回、必ずご来店くださるお客さまのお支払いです。来店すれば、必ず「魔王」という高価な焼酎を空にして、一日に十数万円を支払っていました。
つまり、1週間で「魔王」を二本空にし、30万円近いお支払いです。そのお客様にとっては、座って5万円なら安いかもしれません。
逆に、一回のお支払いが20万円という超高級店も珍しくありません。さすが銀座です。
強制ヘアセット
銀座の高級クラブで働くなら、美容室でのヘアセットは強制です。
ヘアセットしないで出勤すれば罰金です。サボったとみなされお給料から引かれます。
「お客様は高いお金を払って銀座で飲んでいるのに、ホステスが身だしなみを整えていないのはお客様に失礼だ」という考えです。
実際、ヘアセットした完璧なホステスの中にサボっている女性がいると、お店の雰囲気が壊れます。だらしない女の子を雇っているのは、お店の“格”に関わります。
ホステスの衣装事情
着物やドレスは基本的に自前です。最近では着物やドレスのレンタルショップが増えたようですが、その場合はクリーニング代を払うとか。
銀座のクラブには「新調日」と黒いドレスは原則NGという決まりがあります。
新調日とは「新しい衣装で出勤しなければならない日」です。「着古したドレスを着るな。衣装にお金を使いなさい」というお店の指示です。
また、華やかさがウリの銀座なのに、黒いドレスの女性ばかりでは、お店の雰囲気が暗くなります。
筆者が勤務していたお店では、事前にお店に電話し、黒いドレスを着てもいいか確認させられていました。