日々うまい肉の情報をお届けする「うまい肉」編集部。
今回はインパクト大の肉寿司のご紹介です。
「神戸びいどろ」浜松町店は、神戸牛を使ったロール寿司「コレステ★ロール」を開発。期間限定で販売中です。
1970年初頭にロサンゼルスで生まれたという、カリフォルニアロールに代表されるロール寿司。
焼肉と肉鍋をメインとする「神戸びいどろ」でも、神戸牛を使用した肉寿司メニューが好評なのだそう。
そこで誕生した新メニューが本品。
芯ネタにフォアグラを使い、神戸牛で巻き、さらにいくら・とびっこ・キャビアをふんだんに乗せて仕上げました。
結果、コレステロール値の高い素材に偏ってしまったので「コレステ★ロール」と命名したそう。
寿司だけにネタ感あふれるネーミングですが、これはマジで美味しそう！
値段は1980円（税抜）、注文は前日までの予約にて対応するとのこと。
ただし神戸びいどろ浜松町のみの単独企画で、びいどろ初台店・大井町店では実施していないのでご注意を。
期間限定メニューなので、早めのチェックをオススメします！
神戸牛焼肉・にくなべ屋 神戸びいどろ 浜松町店
〒105-0022 東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルB1
03-5473-3729
ランチタイム：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）
ディナータイム：17:00～23:45（ラストオーダー23:00）
フォトギャラリー【メニュー写真をフォトギャラリーで見る】見てるだけでコレステロールを感じます…！
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