スイーツ
べランピングでゆったり寛ぐためにスイーツは欠かせないですよね。
キャンプ場でのスイーツ作りはハードルが高いですが、べランピングではスイーツも問題なく楽しめます。こちらではおすすめのべランピングスイーツを2つご紹介します。
メロンフロート
太陽の日差しのもとで飲む炭酸は格別ですよね。子どもも大喜びでコスパ最強のメロンフロートはお手軽べランピングスイーツに外せません。
材料は炭酸水とメロンシロップ、アイスクリームだけです。炭酸水とメロンシロップを2:1で割って、うえにアイスクリームを乗せるだけ。
シロップを変えれば違った味わいも楽しめます。
まるで自宅にドリンクバーができたかのようで、とっても贅沢です!フルーツを盛り付けるとさらにおしゃれに仕上がりますよ。
アイスクリームが綺麗に置けないときは、多めに入れた氷に乗せるようにして置くと良いですよ。
濃厚アイスクリーム
わざわざ購入せずとも、濃厚なアイスクリームは自宅で簡単に作れます。今回は実際にチョコレート味のアイスクリームを作ってみました!
チョコレート、卵、生クリーム、牛乳、砂糖だけで濃厚なチョコレートアイスクリームができました。食感は本格的なアイスクリームと同じで感動です!
毎日食べるほどアイスクリームが好きな方は、市販のアイスクリームを購入するよりも作った方がお得ですね!
レシピは以下の通りです。
- 卵白(1個)と生クリーム(100ml)をそれぞれツノが立つまで泡立てます。
- チョコレート(100g)を湯煎で溶かします。
- チョコレートが溶けたら、牛乳(大さじ2)、卵黄(1個)、砂糖(30g)を合わせ混ぜます。
- さらに卵白と生クリームを混ぜて冷やし固めたら完成です。
コツはしっかりとチョコレートを溶かし、ダマが残らないように材料をしっかり混ぜ合わせることです。
数時間ではしっかりと固まらなかったので、一晩凍らせることをおすすめします。
べランピングで一味違うおうち時間を
べランピングごはんの魅力と、実際に作ってみたべランピングごはんを5つご紹介しました。どれも簡単にできるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
自粛生活が続き、おうちごはんのレパートリーも底を尽きてきた今こそ、べランピングでおうちごはんをもっと楽しみましょう!