愛媛 今治焼豚玉子飯

今治焼豚玉子飯 599円(税抜)

主役の焼豚に負けず劣らず、目玉焼きが存在感を放っているのが「今治焼豚玉子飯」。

もとは中華料理店のまかない飯だったらしく、今ではテレビなどでも絶賛されて、B級グルメマニアの間でも知らない人はいないくらいのメニューとなったとの事。

肉厚の焼豚もジューシー感たっぷり、持ち帰りの際は、ライスと具は別々になっていて、自宅でオンしていただきます。

目玉焼きの絶妙さに焼豚、こちらもやっぱりご飯との相性は抜群。

そして地元では「焼豚玉子飯のタレ」というのが市販されていて、それをたっぷりとかけます。

このタレがまたクセになり、普通にネットなどでも購入可能です。これがまかないだったら仕事も頑張れそう!

沖縄 タコライス

タコライス 899円(税抜)

こってりが続いたところで、ちょっとだけあっさりを!こちらも有名すぎる「タコライス」、沖縄の郷土料理です。

タコス+ライスで名付けられた通り、ご飯の上にタコスの具材を乗せてサルサソースで仕上げた、野菜たっぷりのヘルシー丼です。

真ん中に落とされている半熟卵を割った時のシズル感はもう最高、口に入れると南国気分。

この1皿に、お肉も野菜もいろいろ入っているので栄養も満点、サラダが苦手なお子様もこれだったら美味しく食べれるかも! 食欲があまりない時にもぴったりかもしれません。

いかがでしたか?美味しい丼の4ヶ所めぐり。

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株式会社LAT24代表 1975年2月19日生まれ。365日中360日は外食、そのうち2/3は〝お肉〟という肉食女子。アートディレクター、イベント企画製作、飲食店舗や商品のブランディング等にも携わる。石川観光特使・金沢カレー協会顧問など幅広く活躍中。

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