餃子計画 冷凍生黒豚餃子 50個（1kg） 899円
餃子は、ごはんが進むおかずのひとつですが、餡を作って皮で包んで焼く、という工程は案外面倒ですよね。そこでおすすめなのが、この「冷凍生黒豚餃子」です。電子レンジでの調理はできませんが、フライパンで簡単に調理できますよ。
まず温めたフライパンに油をひき、餃子を冷凍のまま並べたら、少し水を入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。水がなくなったら蓋を取って中火で水気を飛ばして、焼き目が付いたらできあがり。焼き上がりの直前に、ごま油を数滴たらすと風味が増すので、ぜひ試してみてください。
焼き上がった餃子を食べてみると、皮の程よい弾力と具材のふんわりとした食感が絶妙です。黒豚肉には国産のものを使用。ほんのり甘く、さっぱりとした後味だから、ついつい食べる手が止まらなくなります。ただしニンニクがしっかり効いているので、食後に人と会う予定があるときは要注意ですね……。
ちなみに、餃子同士の皮がくっつきやすいので、フライパンに並べるときは少し間隔を空けるようにすると良さそうです。
ホソヤコーポレーション ミニ贅沢焼売 42個（1.176kg） 988円
お弁当のおかずにちょうどいいシュウマイもまた、手作りする機会があまりないメニューではないでしょうか。そんなときこそ冷凍食品の出番。こちらの冷凍シュウマイは、一般的な冷凍シュウマイよりもやや大きめで、食べ応えがあります。
調理方法は、蒸し器または電子レンジの2つ。加熱時間や手軽さを考えると、電子レンジがおすすめですが、手間を惜しまず、よりおいしく仕上げたいなら蒸し焼きを使ってみましょう。
具材の豚肉と野菜は、国内産100％。ひと口かじると、中から肉汁があふれ出すジューシーな味わいです。オイスターエキスやホタテエキスなどで下味が付けられているため、醤油やカラシなどの調味料を付けなくてもおいしく食べられますよ。普段は調味料を使うという方も、1つ目はそのまま召し上がってみては？
