人気の「大豆ミート」おすすめ簡単レシピ！おいしく食べてダイエット

「大豆ミート」を使ったおすすめ簡単レシピ

続いて、大豆ミートを使ったおすすめメニューを3つ教えていただきました。

大豆ミート入りオムレツ

大豆ミートと、細かく切った玉ねぎなどの野菜をバターで炒め、火が通ったら卵を加えて焼く。

麻婆豆腐

普通の麻婆豆腐の肉を大豆ミートに替えるだけ！

大豆ミートの唐揚げ

【材料】（2人分）

• ブロックタイプの大豆ミート 1袋（90g）
• 【A】しょうゆ 大さじ1弱
• 【A】みりん 大さじ1/2
• 【A】しょうが・にんにく 少量
• 薄力粉・片栗粉 各大さじ1
• 揚げ油 適量

【作り方】

1. 大豆ミートをビニール袋などに移し、Aを加えて軽くもみ込む。
2. 薄力粉・片栗粉をまぶして、油で揚げる。

根岸「ブロックタイプでも大豆ミートはひとつひとつが小さいので、少ない油で短時間で仕上がります。子どもでも食べやすいですよ」

大豆ミートは、ダイエットに励む人にとっても、忙しいママにとってもぴったりの食品。工夫次第でおいしく調理することで、子どもも一緒に食べることができそうです。ぜひ取り入れてみましょう。

【取材協力】管理栄養士 根岸 桃子さん
大学卒業後、行政の保健センターの栄養士として、乳幼児期（離乳食や幼児食）から高齢者まで、幅広い年代層への講習会や相談を実施。 現在はフリーの管理栄養士としてYouTube公式チャンネル「かずちゃんと管理栄養士ママ」での動画配信や障害者グループホームの支援員としての活動も行う。
・公式LINEアカウント「HAPPY離乳食&幼児食」