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旅行や帰省のシーズンに欠かせないのは“おみやげ”。でもいつも無難なものになりがちではありませんか? そこで、東京駅で購入できる、ちょっとユニークなおみやげをご紹介します。
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日本で独自に発展してきた「鰻料理」の名店をご紹介。伝統に培われた絶品の味を堪能しよう!
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塩やしょうゆで食べることも、煮たり焼いたりのアレンジを加えて変身させることも自在な「おかずの素」。今回は、そんなストック食材のひとつ「鯛の昆布締め」と、そのアレンジレシピを、人気料理家・山脇りこさんの著書『ていねいに仕込んで食べる 一週間のつくりおき』からご紹介します。
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全国的にかき氷専門店が登場し、夏だけでなく一年中食べられるお店が増加。そして、そんなかき氷専門店をめぐりかき氷を食べ歩く、「ゴーラー」という人種も出現しています。今回は、二人のゴーラーをお迎えして、冷たいかき氷について熱く語っていただきましょう!
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田園都市線のかき氷・お店情報。日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』より厳選した名店の情報をお届けします。
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塩やしょうゆで食べることも、煮たり焼いたりのアレンジを加えて変身させることも自在な「おかずの素」。今回は、そんなストック食材のひとつ「ゆで豚」と、そのアレンジレシピを、人気料理家・山脇りこさんの著書『ていねいに仕込んで食べる 一週間のつくりおき』からご紹介します。
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牛乳好きな人も、ちょっとニガテかも?という人も要注目。最近話題の「よつ葉乳業」の牛乳の魅力をお伝えします!
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暑い夏、スタミナのつく「肉」が食べたい!平日のランチタイムに焼肉というわけにはいきませんが、コンビニでうまい肉が食べられたらいいのに……。ということで、今回はコンビニの肉丼16種類を食べ比べてみました!あなた好みの丼はどれ?
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チキン、ビーフ、ポーク…その旨みが引き立つ「肉」のカレーを堪能できる、首都圏の人気店をご紹介。肉とルーのハーモニーが深い満足感を与えてくれること間違いなし!
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ドラマ「ごちそうさん」で食の興味がハンパない女性を好演した女優の杏。公私ともに料理が好きだという彼女が、最近お気に入りという料理が大豆(ソイ)を使ったイタリア料理「ソイタリアン」! 出演中のドラマ「泣きめし今日子2」でも「ソイタリアン」の魅力にふれています。