小樽発の洋菓子店「ルタオ」公式オンラインショップでは、平日の夜19時~24時限定で、通常ルタオの店舗限定で販売しているスイーツの販売を開始しました。
夜限定販売第1弾を記念して、ルタオ20周年記念菓子として好評だった「ル コッタ」が、数量限定で復活販売されています。
「ルタオ+リコッタチーズ。そして手の凝った」という意味を込められて名付けられた「ル コッタ」は、クリームから生地までこだわり、試行錯誤の末に生まれた一品とのこと。
制作工程が複雑で、再販売が難しく、ルタオにとって幻のスイーツとなっていましたが、この度の企画を記念して今回限りの復活販売が実現しました。
ふわふわでくちどけの良いオムレット生地で、リコッタチーズ入りのクリームと、カスタードクリームを交互にサンド。
やさしい口当たりの生地と2種類のクリームがマッチし、シンプルだけど奥深い味わいになっています。
クリームの味わいと素材の良さを際立てる、絶妙な焼き加減で仕上げたオムレット生地は、ふわふわな食感とくちどけの良さが楽しめます。
「ル コッタ」は、店舗では6月8日より小樽本店限定で販売、ルタオ公式オンラインショップでは、6月14日19時より販売しています。
ル コッタ 詳細
【価格】1,944円(税込)
【内容量】1個
【サイズ】直径約11cm
ルタオ公式オンラインショップ Dolce notte con LeTAO特設サイト
【販売期間】6月14日(月)19時~6月30日(水)
【受付時間】平日19時~24時限定
※お1人さま2個まで購入可能。
※数量限定、無くなり次第終了となります。
小樽洋菓子舗ルタオ本店(限定販売)
【販売時間】6月8日(火)~6月30日(水)
【営業時間】9時~17時
※営業時間が短縮となっている場合があるます。
※限定数量に達した場合は、一時完売となっている場合があります。
※数量限定、無くなり次第終了となります。