MAISON GIVRÉE
自粛生活が続く中、人気を伸ばしている「お取り寄せグルメ」。今回はスイーツ大好きライターが太鼓判を押した、絶品「お取り寄せスイーツ」を2品、ご紹介します。自宅で人気店の味を楽しんでみては？
1品め：「cafe The SUN LIVES HERE」のチーズケーキ
バスク風チーズケーキがマイブーム。舌にずしりとくる濃厚なチーズケーキに魅了されている。
そんな矢先、地元のスイーツ女子に『cafe The SUN LIVES HERE』のチーズケーキを教えてもらった。ググったら、「CHILK」というチーズケーキだった。店に連絡すると「取り寄せだと約2か月待ちですが、ご来店いただけるなら購入できます」と教えられた。
緊急事態宣言が解除された後だったので、三軒茶屋の住宅街に佇むカフェに出かけた。店でプレーン味のCHILKが4個箱に入ったタイプを購入。
cafe The SUN LIVES HERE
帰宅し、箱を開けると、チーズケーキが透明な小瓶に入っているではありませんか。
瓶入りのチーズケーキは初めて。しかも昔、牛乳配達のオジサンが届けてくれたヨーグルトのような瓶なのが嬉しい。若い人は瓶入りのヨーグルトなんて知らないだろうなあ。
cafe The SUN LIVES HERE
それはさておき。三層のチーズケーキが売りなのだが、真っ白なので、横から覗いても三層を確認できず。キャップを開けると、クリームのようなものがこんもりしている。これが第一の層なのかも。
cafe The SUN LIVES HERE
cafe The SUN LIVES HERE
おもむろにスプーンを突き刺し、チーズケーキをすくってみた。やはり三層がよくわからない。
未確認のまま、いざ実食。爽やかで、ヨーグルトみたい。バスク風チーズケーキの対極にある味わい。あっという間に完食。
CHILKを教えてくれたスイーツ女子のKさんと、スイーツ女子のIさんにもおすそわけ。ふたりが感想をメールしてくれた。
cafe The SUN LIVES HERE
Iさん／昔食べたヨーグルトを思い出すレトロな瓶！ 可愛い。1番上は、生クリームのようにふわっとしてこれチーズケーキ？と感動（キラキラ）。二層、三層目も美味しい！ よく区別できないうちに食べてしまいました！ あっという間です！
二層、三層目はベイクドチーズケーキ？ かなり滑らかですよね？ 濃いようだけど、甘すぎず酸味もあって美味しかったです。って、ほんとあっという間に食べちゃいました。
Iさんのメールではないけど、二層と三層の違いがよくわからない。というよりも美味しくてペロッと平らげてしまので、確認する間がなかったのだ。じっくりと確認するためにも4個以上食べたい。
CHILKは1個550円（税込、送料別）。カフェにあれば待たずに購入できるそうだ。
【cafe The SUN LIVES HERE】
住所／東京都世田谷区三軒茶屋1-27-33
電話／080-4348-2733
営業時間／10時〜20時
定休日／無休
