焼き肉専門店が提供する、こだわりの和牛を使用した“絶品創作料理”を紹介します。
『厳選和牛 焼肉みどる 中目黒駅前店 』では、9月22日より創作焼肉メニューの、『縛り牛タン』と『手作り和牛餃子』の提供を開始しました。
美しい見た目の『縛り牛タン』は、和牛の牛タンを使用しており、中にはたっぷりとネギ塩が入っています。
また『手作り和牛餃子』は、ひとつひとつ丁寧に皮から手作りされ、中には和牛餡と旨味スープが入っており、パリッとした食感が楽しめるように、揚げて仕上げています。
他店では味わえない「海鮮×和牛」のコラボレーションなど、挑戦的な味わいが楽しめるお店です。ぜひお肉の新しい美味しさをご堪能下さい。
創作焼肉メニュー 概要
・縛り牛タン/1個 490円
鮮度の良い和牛の牛タンを使用した「縛り牛タン」は、中にぎっしりとネギ塩が入っており、余すことなく牛タンとネギ塩のコンビが楽しめます。牛タンを縛ることにより、牛タン独特の食感や旨味を、より一層楽しめるようになっています。
・手作り和牛餃子 490円
皮から手作りされており、皮は中のスープを逃さないように揚げ、中には和牛餡と旨味スープが入っています。和牛を使用した、餃子ならではの強い旨味を感じられるメニューです。
・肉ケーキ 2,500円
焼肉屋ならでは「肉ケーキ」は、和牛を使用してケーキ状に盛り付けており、特別な雰囲気を演出します。提供タイミングや、盛り付け方などを予約時に伝えれば、希望に添って提供してもらえます(前日までの予約必須)。
・牡蠣牛タン/1個 790円
・帆立牛タン/1個 790円
・ズワイ蟹牛タン/1個 790円
店舗概要
【店名】厳選和牛 焼肉みどる 中目黒駅前店
【TEL】03-6303-3726