花咲上ロース〜ガリバタ醤油〜
【焼肉きんぐ 花咲上ロース~ガリバタ醤油~】タレが絡みやすいように施された花咲カット
最後は、肩ロースのやらかい部位を豪快に厚切りにした「花咲上ロース〜ガリバタ醤油〜」。
タレがしっかり絡むように、格子状にカットされています。
【焼肉きんぐ 花咲上ロース~ガリバタ醬油~】厚みがあるのに食べやすいやわらか食感
こちらも店員さんが焼きに来てくれました。
焼けたらハサミでカットして、タレにつけていただきます。
【焼肉きんぐ 花咲上ロース~ガリバタ醤油~】赤身のうま味とバターのコクがたまらない
赤身が多くお肉の味がしっかりしている肩ロースと、バターのコクが相性抜群。
お肉と一緒にバターとタレが入ったアルミホイルの容器を網にのせます。
ガリバタ醤油がおいしくて、ほかのお肉にもつけたかったので、下げてもらわずに最後まで残しておきました。
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今回は「焼肉きんぐ」の人気の秘密や4大名物をご紹介しました。
新しい店舗が続々とオープンし、人気を集めている焼肉きんぐ。
ファミリー、学生、女性一人など幅広い世代にヒットするメニューがたくさんあるのでぜひ訪れてみてくださいね。
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