【東京駅】注目の『カレーの聖地』毎日でも食べたい“激うま4店舗”を実食レビュー

カツカレーの発祥の地「銀座スイス」

「銀座スイス」は、創業は1947年、2022年には75周年を迎える老舗の洋食店のカレー専門店です。

同店は宮内庁御用達「宝亭」の総料理長だった、岡田進之助氏によって創業。

“カルカッタ風”のカレーソースが自慢なのですが、“カルカッタ風”とは、創業当時「帝国ホテル」でも使用していた名前とのこと。

小麦粉を使わないでとろ味を出し、すりおろした野菜を煮込んだカレーのことを指すそう。

現在、「帝国ホテル」では“カルカッタ風”という言葉は使用していませんが、同店はそのまま残しているのだとか。

昔ながらの製法にこだわったルウは、辛さの奥にやわらかな甘みを感じ、その味わい深さが銀座の街で人気となりました。

そして、そんなカレーを愛食していた客の1人である、元巨人軍の選手千葉茂氏が「カレーライスにカツレツをのせてくれ！」と言ったことから「カツカレー」が誕生。

現在は『元祖カツカレーの店』として、今も昔も変わらないオリジナルカレーを提供しています。

そんな同店では、もちろん「元祖 カツカレー」がイチオシのメニュー。

香りもビジュアルも垂涎もの。カツはポークとビーフが選べますが、やっぱりここはポークで！！

ポークカツは、厚すぎず薄すぎず、ほどよい厚み。揚げたてでピン！とした衣が、スプーンに触れただけで、サクサクの食感が伝わってくる。

濃厚なカレールウが付いた部分もサクサク！老舗洋食の店ならではのレトロな雰囲気と、昔ながらの味が楽しめました！

同店は、「ポークカツ・カレーサンド」（1,300円）や「ビーフカツ・カレーサンド」（1,500円）などの「カツサンド」も人気メニュー。

揚げたてのカツに、カレーをたっぷりと絡ませたサンドは、店内ではもちろん、お土産などテイクアウトにお勧め。

ヤエチカ店限定（1日20食・テイクアウト限定）の「ポーク＆ビーフカツ・カレーサンド」（1,400円）も見逃せません！

まとめ

「TOKYO CURRY QUARTET」の4店舗全て実食レポートしましたが、どこのお店に行こうか迷ってこの記事を読んだ人は、さらに悩んでしまったのではないでしょうか？

レポートした本人も、次回どこに行こうか迷うくらいどこも秀逸。

店舗同士で似たようなメニューや味もなく、どこを選んでも間違いなく美味しいです。東京でカレーが食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね☆