チーズバーガー「RED」

真っ赤な太陽をイメージしたビジュアルが強烈!ビーフパティ以外すべて赤一色のハンバーガー、その名も「RED」が新登場!

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カリフォルニアスタイルのグルメバーガーが楽しめる「BURGER&BEER COLOR」では2022年7月11日から8月10日まで、四季のイメージカラーに合わせて作るシーズンバーガー第一弾として、真夏の照り付ける真っ赤な太陽をイメージして開発した「RED」(レッド)を期間限定販売します。

今回登場する「RED」にトッピングされる食材はビーフパティ以外すべて赤一色。ビーツと紅麴で赤く染めたバンズと、ビーツ・トマト・レッドオニオン・唐辛子・サラミ・パプリカを使用。

「赤色」にこだわったチーズバーガーです。

またビーフパティを覆う赤いピメントチーズは、クリームチーズに赤パプリカを合わせたさっぱりとしながらチーズの濃厚さを感じることが出来る、アメリカ南部料理の一つです。

加えて味の決め手となるソースはピリッと辛いチポトレトマトソースを使用しています。チポトレ(=燻製した唐辛子)は、アメリカやメキシコでは肉料理に用いられる、熟した唐辛子を燻製したスパイスです。

暑い季節にピッタリな、甘い風味×辛さが特徴で、トマトソースとの相性は抜群です。

「RED」販売記念、オリジナルトートバックがもらえる!

オリジナルトートバック

「BURGER&BEER COLOR」では、赤色に因んだ「RED」に続き、年間を通して黄色・白・緑をテーマとした期間限定メニューの販売も予定しています。

今回は、第一弾「RED」の販売記念として、数量限定で、購入者にオリジナルトートバッグがプレゼントされます。