3分で完成!洗い物も少ない「ツナ缶de中華スープ」

「ツナ缶de中華スープ」

続いては、AMI国際モンテッソーリ協会公認教師で親子料理研究家のいしづかかなさんのスープレシピ。

体にやさしい料理を教えてくれる親子料理教室を主宰しているので、安心して子どもにも食べさせられます。

このスープ、なんと3分でできるうえに、洗い物も最小限で済むんです。味付けは塩と醤油だけのシンプルさも注目ポイントです。

材料(3~4人分)

お湯 600ml
ツナ缶 1缶
わかめ 適量
たまご 1個

<味付け>
塩 小さじ1
醤油 小さじ1

作り方

1.鍋に沸騰したお湯に、ツナ缶の中身をすべて入れる。

2.わかめを入れて火を止める。

3.たまごを器に割って溶き卵をつくったら、鍋に優しく注ぎ入れる。(再加熱して卵に火を入れてもOK)

4.塩と醤油で味付けする。

いしづかかなさん「小ネギをちらして飾り付けをするのもおすすめです。このスープ、我が家の子どもたちも大好きで、『麺を入れて食べたい』と言われることもあるんですよ。

他に、好きな具材を入れたり、自由に味付けしたりして、アレンジするのも楽しいです」

超簡単なのに子どもが大好きな味になる魔法のスープ! ママも楽ちんでリピ確実ですね。