一見同じ【コンビニの唐揚げ・チキン】4社の“味のこだわり”を徹底比較！

【ファミリーマート】「ファミチキ」198円（税込）＋「ファミから（醤油）」1個98円

「1秒に約3.5個売れる」という説もある大ヒット作の味わいは？

「ファミチキ」198円（税込）＋「ファミから（醤油）」1個98円

続いて、ファミリーマートの「ファミチキ」と、「ファミから（醤油）」を食べてみます。

コンビニのチキン商材の中でも「ファミチキ」は群を抜いた人気を誇り、一説によると全国で「1秒間に約3.5個売れている」という話もあります。

この「ファミチキ」の味の特徴と、おそらくは「ファミチキ」製造の知見も反映されているであろう「ファミから（醤油）」の味の特徴に迫りたいと思います。

「ファミチキ」と「ファミから（醤油）」の断面図

大ヒット作「ファミチキ」はサクサクの衣の食感と、程よい弾力とジューシーな鶏肉の旨みを感じることができました。

セブン-イレブンの「ななチキ」よりも衣が薄い一方、黒胡椒の印象は「ファミチキ」のほうが強く、これがヤミツキになる理由の一つではないかと思いました。

また、「ファミから（醤油）」は「ファミチキ」のような黒胡椒を採用していない一方で、3種もの醤油を採用するというこだわりよう。

柔らかい鶏肉の食感と濃厚な味わいがクセになり、ご飯のおかずとしても十分楽しめる一品だと思いました。