2:TKGならぬTKOなんです!「卵かけオートミール」

「卵かけごはん(TKG)」ならぬ、「卵かけオートミール(TKO)」のレシピです。

【卵かけオートミール】材料1人分

材料(1人分)


インスタントオートミール 30g(大さじ5程度)
水 50ml
卵 1個
ごま油 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2~1
ねぎ 適量
ごま 適量
刻み海苔 適量
TABASCO®ハラペーニョソース 小さじ1/2~

作り方

【卵かけオートミール】1.インスタントオートミールと水をさっくりと混ぜてから、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する

1.インスタントオートミールと水をさっくりと混ぜてから、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する

オートミールの「米化」は一時期SNSやメディアで話題になったワザ! オートミールがもちもちのご飯みたいになるんです。試したことのない方はぜひお試しあれ。

【卵かけオートミール】2.オートミールに卵、醤油、ごま油、ネギ・ごま・のりをのせる

2.オートミールに卵、醤油、ごま油、ネギ・ごま・のりをのせる

筆者は渾身のミス。卵の黄身が崩れてしまいました…。でも最終的には混ぜちゃうので一緒ですよね!?

【卵かけオートミール】3.TABASCO®ハラペーニョソースをかけてよく混ぜたら完成

3.TABASCO®ハラペーニョソースをかけてよく混ぜたら完成

【卵かけオートミール】朝ごはんイメージ

今回使ったのは緑色の「TABASCO®ハラペーニョソース」。定番のTABASCO®ソースよりもマイルドで、ほどよい刺激とさわやかなハラペーニョの香りが楽しめるんですよ。

見た目はまさにTKG、混ぜてしまえばもはやTKG。まろやかな卵と、ほどよい酸味と辛味のハラペーニョソースの相性がばっちりなんです。ほんの少し効かせたごま油もアクセントになっています。

これがオートミールだなんて信じられない…。糖質を控えたい人にもおすすめのレシピです。