【キッチングッズ】なにコレ、めっちゃ使える！「ミートこねらー」肉料理以外にも大活躍

餃子やハンバーグを作るときに気になるのが、手のベタベタ。ひき肉を触ったあとの手は、一生懸命ハンドソープで洗っても、ヌルヌルが残ってしまいますよね。

そんな悩みを解決してくれるのが、こねる・混ぜる・すくうが一本でできる「ミートこねらー」です。

オークス ミートこねらー 1,870円（税込）

「ミートこねらー」は、テレビ番組『ラヴィット！』や雑誌『女性自身』といったメディアで紹介された注目のキッチングッズです。

手を汚さずひき肉をこねたり、じゃがいもをつぶしたり、トマトの湯剥きに使ったりとさまざまなシーンで大活躍すること間違いなしです。

手を汚さずにこねられる

ミートこねらーはその名の通り、ひき肉をこねるときに活躍する便利グッズです。

ひき肉料理をおいしく作るポイントは、お肉の温度を上げないこと。手の温度でお肉の脂が溶けると、うま味が溶け出してしまうんです。

だからといって、餃子やハンバーグを作るときキンキンに冷えたひき肉を触るのはかなり辛いですよね。

「冷たいけど、おいしく作るためにはガマンしないと」というジレンマを解決してくれるのが「ミートこねらー」なんです。

使い方は簡単で、ボウルにひき肉を入れて「ミートこねらー」を押し込むだけ。

スプーンに穴が開いている形状で、ひき肉が詰まらずスムーズにこねられます。

これを使えば手が汚れないので、調味料を入れるときや途中でほかのことをするときに、いちいち手を洗わなくて済みます。

筆者はいつもビニール手袋を使ってこねていましたが、外すときにぐちゃぐちゃになってしまってもう一度はめるのが難しく、ちょっとしたストレスになっていました。

「ミートこねらー」なら、手を洗わずすぐに他の作業に移れるので、同時進行で複数のおかずを作ることもできちゃうんです。