小学生に感想を聞いてみた!
![](https://urepia.ismcdn.jp/mwimgs/9/9/640m/img_99902adf73950c954e078d9b4026745b87009.jpg)
最後に小学生に感想を聞いてみました。
小学6年生「なんで砂糖の量が同じなのに常温のほうが甘かったり、砂糖の量が少なくても水羊羹のほうが甘いと感じたりするのか、不思議だなあと思った」
小学3年生「あんまり甘くないのが好きなので、冷たい水羊羹が一番気に入った」
もちろん「おいしさ」は人それぞれ。甘みの「感じ方」も人それぞれです。
特別展 夏休み!「ようかんのカガク~小豆・砂糖・寒天~」では、「とらや研究室」が、もっと科学的に甘さの感じ方を調べた実験の手法が、わかりやすく展示されています。
特別展に足を運んでみなさんの目で確かめてみると同時に、ぜひ子どもの自由研究に「羊羹の甘さ比べ」にチャレンジしてみてくださいね。
※写真の小形羊羹は夏限定パッケージのものです。実際販売されているものとデザインが異なる可能性があります。
※各商品の販売状況に関しては店舗にお尋ねください。
【開催概要】
特別展 夏休み!「ようかんのカガク~小豆・砂糖・寒天~」
会期:2023年6月30日(金)~9月6日(水)
場所:とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー
所在地:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1
電話番号:03-5413-3541
※休日・営業時間はとらや 東京ミッドタウン店に準じます。最新情報はとらや公式ホームページをご確認ください。
特別展 夏休み!「ようかんのカガク~小豆・砂糖・寒天~」
会期:2023年6月30日(金)~9月6日(水)
場所:とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー
所在地:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1
電話番号:03-5413-3541
※休日・営業時間はとらや 東京ミッドタウン店に準じます。最新情報はとらや公式ホームページをご確認ください。
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