インスタ映えする、GUF名物の「水のテーブル」
【GUF TOKYO】 これが水のテーブル。スタッフが毎日テーブルの上（中？）を掃除しています
GUFの特徴はバスチーだけではありません。
「水のテーブル」もこの店の魅力を語る上で重要なポイント。
水のテーブルといわれてもなんだかよくわかりませんよね。
【GUF TOKYO】 透明な板が置かれているようですが、小石を敷き詰めたテーブルに水をはった、水のテーブルです
白い石が敷かれた、巨大なテーブルが店内中央に鎮座しています。
しかもその上に水がはってあるんです。
ふつうは、水の上に透明なアクリル板をおくところを、水や石を直接さわれるようになっています。
【GUF TOKYO】 水のテーブルに指を入れた瞬間、二人とも歓声をあげました
バスチーや飲み物が運ばれてくると、トレーが水の上におかれる。
これがGUFの水のテーブルです。
なぜメルティング・タイプのバスチーを出すことにしたのか。
この店をプロデュース、デザインしたhanurleeさんに教えてもらいました。
「水のテーブルを作ったあと、最近流行りのバスチーを、水がしたたるように、とろける感じで出そうと思い、メルティングのバスチーを出すことにしました」
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