遠くのほうから近づいてくる「ジュージュー」の音
ほどなくして、遠くのほうから「ジュージュー」という鉄板の音がテーブルに近づいてきました。それはまさしく「牛たん100%ハンバーグランチ」、そして「どんステ」!
テーブルにサーブされ、そのジューシーな湯気が上がるのと合わせて、客のテンションも上がる瞬間です。
「牛たん100%ハンバーグランチ」(税別1190円)
「どんステ」(税別1890円)
その美味しそうな香りに大興奮。そのお皿やカップ同様、筆者の目にもキラキラと星が浮かんでくるほどでしたが、さっそくそれぞれいただくことにします!
【牛たん100%ハンバーグランチ】程よいハーブ感とコリコリ食感はまさしく「ならでは」の味
「牛たん100%ハンバーグランチ」
コリコリ食感とハーブ感が最高でご飯が進みます!
まずは「牛たん100%ハンバーグランチ」からいただきます。
ハンバーグの表面から肉汁が溢れ出ており、いかにもジューシーな風合いを醸し出しています。
ナイフを入れると、さらに肉汁が溢れでてきますが、そのパンチをさっぱりさせるかのごとく、ハンバーグにはハーブが混ぜられており、意外とサッパリいただくことができました。
また、牛たん100%のハンバーグで、全体の食感はコリコリしていて香ばしい味わい。これがまたご飯にピッタリの味わいで、どんどんお変わりをしたくなるほど。
まさしく「ステーキのどん」でしか味わえないメニューなわけですが、それでいて税別1190円はコスパにも優れているように思いました。