遠くのほうから近づいてくる「ジュージュー」の音

ほどなくして、遠くのほうから「ジュージュー」という鉄板の音がテーブルに近づいてきました。それはまさしく「牛たん100%ハンバーグランチ」、そして「どんステ」!

テーブルにサーブされ、そのジューシーな湯気が上がるのと合わせて、客のテンションも上がる瞬間です。

「牛たん100%ハンバーグランチ」(税別1190円)
「どんステ」(税別1890円)

その美味しそうな香りに大興奮。そのお皿やカップ同様、筆者の目にもキラキラと星が浮かんでくるほどでしたが、さっそくそれぞれいただくことにします!

【牛たん100%ハンバーグランチ】程よいハーブ感とコリコリ食感はまさしく「ならでは」の味

「牛たん100%ハンバーグランチ」
コリコリ食感とハーブ感が最高でご飯が進みます!

まずは「牛たん100%ハンバーグランチ」からいただきます。

ハンバーグの表面から肉汁が溢れ出ており、いかにもジューシーな風合いを醸し出しています。

ナイフを入れると、さらに肉汁が溢れでてきますが、そのパンチをさっぱりさせるかのごとく、ハンバーグにはハーブが混ぜられており、意外とサッパリいただくことができました。

また、牛たん100%のハンバーグで、全体の食感はコリコリしていて香ばしい味わい。これがまたご飯にピッタリの味わいで、どんどんお変わりをしたくなるほど。

まさしく「ステーキのどん」でしか味わえないメニューなわけですが、それでいて税別1190円はコスパにも優れているように思いました。