絞りたてで提供！贅沢すぎる和栗モンブラン
金箔がトッピングされて華やか！
茨城産和栗を贅沢にたっぷり使用した「しぼりたて生モンブラン」（1,100円）は、細く絞られた栗の中に純生クリームとミルクアイス入りのモナカが入っています。
細いマロンペーストの中は純生クリームとミルクアイス
山のように盛られたモンブランは、栗ペーストの量が多く和栗本来の味わいを十分に堪能できます。
アイスクリームは契約農場から届く新鮮な生乳で作られたミルクアイスを使用。ミルクのコクと和栗がマッチする逸品です。
店内でも味わえる搾りたてモンブラン各種
後屋店では、モンブランをたっぷりかけたソフトクリームやどら焼きも提供。テイクアウトもできます。
マルシェなら「カレー」も食べられる！
辛口の「蓼科牛と白麗茸のビーフカレー（770円）
イートインでは、シャトレーゼグループ小海リゾートシティ・エリックスホテルのカレーも味わえます。
中辛の「科（しな）の豚とたけのこのキーマカレー（660円）
辛口は「蓼科牛と白麗茸のビーフカレー（770円）、中辛「科（しな）の豚とたけのこのキーマカレー（660円）、甘口「福味鶏のバターチキンカレー」（660円）。
甘口の「福味鶏のバターチキンカレー」（660円）
個人的におすすめしたいのは、「福味鶏のバターチキンカレー」。チキンがたっぷり入っていて、バターのマイルドな味がクセになる味でした。
そのほかに後屋店では、〈湯けむりとワインの宿 富士野屋〉の「昔ながらのほうとう（ごはん付き）」（660円）も味わえます。数量限定だからなのか、大きなメニューには掲載されておらず隠れメニューのようになっていますので、レジで注文時するときに聞いてみてくださいね！
「先行販売」の商品も発見！！
店内には通常のショップ同様、アイスクリームや定番のおやつがたくさん並んでいるのですが、新商品がいち早く並ぶことがあります。
バウムクーヘン＆バニラ（259円）
取材時は「バウムクーヘン&バニラ」（259円）が先行販売しており、これから店舗限定で発売されるそう。
バニラアイスの上に、ラム酒入りのシロップにバウムクーヘン「すこやかの樹」をトッピングしたアイスは、ふわふわなバウムクーヘンから香るラム酒とひんやりとしたバニラアイスがマッチ！
ふわっとラム酒の香りがして大人味
間違いなく美味しいので、近いうちに各店舗でも発売されるかもしれませんね！
早く東京にも同じ業態の店舗ができることを期待してます〜〜！！
店舗概要
【シャトレーゼマルシェ 後屋店】
▪️山梨県甲府市後屋町735−2
▪️055-241-0701
▪️9:00〜21:00
【シャトレーゼ 八ヶ岳小淵沢店】
▪️山梨県北杜市小淵沢町2968-1
▪️0551-36-3333
▪️夏季（4月～10月）09:00～19:00 冬季（11月～3月）09:00～18:00
