第2位「えびアボカド」

「えびアボカド」120円(税込)
「えびアボカド」
120円(税込)
※一部店舗では、130円(税込)、150円(税込)

担当者「創作すしの中でも人気No.1の『えびアボカド』は、人気のえびに、アボカドとオニオン、マヨネーズをトッピングしています。ふっくら食感のえびは食べやすさにこだわったサイズ感で、より食べやすいようにえびのしっぽ部分を加工場で、一つ一つ丁寧に取っています。

さらに、一部店舗を除きアボカドは新鮮な状態で味わっていただくため、店舗で皮むきからカットまで行っているこだわりもあります」

第1位「活〆寒ぶり」(ぶり・はまち含む)

「活〆寒ぶり」(ぶり・はまち含む)120円(税込)
「活〆寒ぶり」(ぶり・はまち含む)
120円(税込)
※一部店舗では、130円(税込)、150円(税込)
※1日の販売数に限りあり


担当者「まぐろに次ぐ人気商品です。九州や三重、和歌山などで育てた新鮮な『活〆寒ぶり』をご提供しています。水揚げ後に魚にストレスを与えないよう、生きたまま、活魚車や活漁船で店舗近くの加工場まで運び(※一部地域を除く)、活〆などの加工を行っています。

また、スシローではお客さまに皮と身の間の旨みが濃厚な部分をお楽しみいただけるよう、毎日店内で皮引き、切り付けを行っています(※一部店舗を除く)。鮮度にとことんこだわった、活かり気(いかりけ)ある身の食感をぜひご堪能ください。店内にある粉末緑茶と塩を合わせて“抹茶塩風”にするのもおすすめです」

スシローの推しメニューが出揃いました。どれもとことんこだわっているからこそ、美味しさを実現しており、多くの人々に愛されていることがわかりますね。ぜひ次にスシローへ出かけた際には、まだ食べたことのない推しメニューを注文してみては。

【取材協力】スシロー