突然ですが、みなさんは「冷凍食品」活用してますか？
お弁当のおかずに、夕食のあと一品に、おやつに、サッと使える食材に、大活躍しますよね！
今回は、大手冷凍食品メーカー「ニチレイフーズ」から2024年3月1日に発売開始されたばかりの、2024年春季新商品をご紹介！ 中でも気になる商品について、ライター自らお味と使い勝手を徹底チェックしました♪
朝食シーンやお弁当シーン、晩酌に活躍するおかずから、気になる「ワンプレート冷食」まで一挙ご紹介します。
1：ヘルシー志向の人にもぴったりかも！「ささみミックスビーンズ」
「ささみミックスビーンズ」
冷凍庫にあると何かと便利な「冷凍野菜・素材」。野菜とたんぱく質が手軽に摂れる商品として「ささみミックスビーンズ」が販売開始されました！
食べやすい大きさにほぐしたささみと、3種類の豆（大豆、枝豆、レッドキドニー）をミックスした冷凍食品で、自然解凍でそのまま食べることができるんです。もちろん急ぎのときは電子レンジ調理も可能です。
サラダなどに使う時は、食べる30～1時間前くらいに冷凍庫から出し、レタスなどの葉物と和えておくだけでOK。ただし、冷凍状況によっては豆に氷がついていて、サラダが水っぽくなってしまうため、筆者個人的には電子レンジ調理か、ざるの上で解凍などをおすすめしたいです。
お豆がカラフルなので、サラダやスープに入れるだけで、華やかなひと皿が完成します。
「ささみミックスビーンズ」と「朝にGood!™ パンケーキ(メープルクリーム)」
例えば同じく3月に新発売された「朝にGood！™ パンケーキ（メープルクリーム）」と合わせれば、これだけでおしゃれな朝食プレートもできちゃいます。
お豆はドレッシングなど好きなお味でめしあがれ。ちなみにささみに少し塩気がついていて、筆者は「このままでも充分おいしいな…？」と思いながら、シンプルなお味を楽しみました。ささみもとってもやわらかくておいしいですよ～！
袋はチャック付きなので、使いたい量だけ小分けで使えるので便利でした。ストックしておきたい！
