＜沖縄＞古酒と沖縄料理 島唄楽園 六本木店（六本木）
ラフテー 1260円 じっくり煮込み、とってもつややかな仕上がり。からしをアクセントにして味わう。
沖縄独特の豪快な豚肉料理を堪能する
六本木交差点付近にあり、店内は沖縄の雰囲気たっぷり。沖縄の肉料理の代表「ラフテー」は、皮付きの豚三枚肉を、泡盛やしょう油でじっくり煮込んだ角煮。濃厚な味とコラーゲンたっぷりのぷるんとした皮が特徴だ。
ランチはバイキングで、ソーキそばも味わえる。
ソーキそば 1030円 沖縄料理といえば、ソーキそば。麺の上に豚のスペアリブがのって食べ応えあり。 拡大画像表示
住所：港区六本木7-14-10 誠志堂ビル4F
TEL：03（3470）2310
営業：［ランチバイキング］月～金曜11:30～15:00 ［ディナー］月～土曜18:00～24:00（LO23:00）、日曜・祝日18:00～23:00（LO22:00）
休業：不定休
席数：70席
予約：可（ランチは不可）
予算：昼目安1000円／夜目安3000～4000円
アクセス：東京メトロ・都営地下鉄六本木駅より徒歩約1分
＜鹿児島＞Bar Ohana（吉祥寺）
豚角煮・とんこつ 950円 自家製麦味噌、黒砂糖、芋焼酎で5時間ほど煮込んだスペアリブは、とろっとろ。
手の込んだ家庭の味を、会話を楽しみながら
鹿児島料理を中心にした、体に優しいメニューが揃う郷土料理の居酒屋。鹿児島出身のオーナーの両親が手作りした麦味噌や野菜、母親の味とも言える豚の角煮「とんこつ」など、心のこもった手作りメニューが魅力だ。店内は客同士の会話が飛び交う家庭的な雰囲気。
鹿児島地鶏の刺身 1人前1200円 かめばかむほどジューシー。左から、もも肉、砂肝、むね肉。砂肝は月1回のみ。 拡大画像表示
鹿児島の、芋・麦・黒糖焼酎が揃う。器も楽しんで味わおう。 拡大画像表示
住所：武蔵野市吉祥寺本町1-25-4 平田ビル2F
TEL：0422（22）9155
営業：18:00～23:00（LO22:30）
休日：日曜・月曜の祝日休
席数：14席
予約：可
予算：夜目安3500～4000円
アクセス：JRほか吉祥寺駅東口より徒歩約1分
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