おいしい! ホイップバターの食感に感動!

一番人気はホイップバターだそうです。ふわっとした、滑らかな食感がこたえられません。
この舌触りと味わいは、子どもの頃経験したことがあります。お菓子のヨーグルのようなふんわりとした舌触りだと思いました。
どのパンにどのディップをぬるかは自由ですが、泉さんにオススメを聞きました。


プチパンコンプレにはピーナッツバターかチョコレートクリーム。プチブリオッシュには、ホイップバターかジャムが合うと泉さんが教えてくれました。
「でも、BeBeパンはそのまま食べるのが一番だと思います」
ディップはおかわり自由。テイクアウトもできます。
ディップにはスプーンが5本用意されていました。5種類のディップが混ざらないように、という配慮です。おいしいパンやスープを提供するだけでなく、細やかな気遣いをしてくれる店であることがひと目でわかるサービスだと思いました。
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