広東風ビーフン 1人前（税込170円）
次に紹介するのは、「広東風ビーフン」。
中国の広東地方は素材の味を活かしつつオイスターソースなどで味付けをする料理が多く、この商品はオイスターソースをベースにニンニクや生姜を効かせたまろやかな味に仕上げています。
豚バラ肉やネギなど好みの具材と一緒にワンパンで作れるお手軽仕様。今回は豚肉、玉ねぎ、しめじ、青ネギを使って調理してみました。
具材を切ってフライパンで炒めたら、ビーフンとお湯を入れて蒸し焼きにし、ソースを絡めれば出来上がり。4分程度で作れちゃうのが嬉しいですね。
バタバタ忙しい日の晩御飯にぴったりです。
クセがなく食べやすい
出来上がったものをお皿に盛り付けて食べてみると、しっかり味がついているもののクセがなく食べやすい味わいにホッとしました。
ビーフンはしっかり水分を吸ってパサつかずに仕上がったのが嬉しいところ。
オイスターソースとニンニクの風味が食べやすく、優しい味わいなので疲れた日のお腹にも優しい仕上がりです。広東料理って疲れた時に食べたくなりますよねぇ。
調理が簡単で美味しいって最高すぎ。今まで食べたビーフンの中でもかなり食べやすく美味しいので、ぜひ試してみてください。
インドミー ミーゴレン（税込129円）
次に紹介するのはインドネシアで人気のソース焼きそば「ミーゴレン」がすぐに味わえるインスタント麺です。
沸騰させたお湯で3分ほど茹で、茹で上がったら湯切りして付属調味料と絡めたら出来上がります。思い立ったらすぐに作れる手軽さが良いですね。
今回はゆで玉子をトッピングしてみましたが、半熟たまごにして混ぜながら食べるのも美味しいとのことです。それでは早速いただきましょう！
スパイシーで甘みのある味わいが美味しすぎ
麺を啜ると、日本の焼きそばとは趣の異なるスパイシーながら甘みのある味わいが口の中に広がります。チリパウダーはしっかり辛いので、好みに合わせて量を調整してみてください。
しっかり辛いのにレモンの香りが鼻にスッと抜け、この爽やかさがクセになりますね。玉子との相性も抜群です。
好みに合わせてニラやネギ、フライドオニオンやガーリックをトッピングするのも良さそうですね。ミーゴレンってなかなか好みのものに出会わなかったんですが、これはかなり好きな味わい。
このクセになる味わいがたまらないので、ぜひ食べてみてください♪
