“奇跡の親子丼＆激ウマTKG”! 『柿安奇跡の親子丼』で絶品を手軽に味わおう

柿安のフードコート型レストランの新ブランド「柿安奇跡の親子丼」が、イオンモールナゴヤドーム前店2Fのフードコート内にオープンしました。

贅沢な親子丼「奇跡の親子丼～幻の地鶏・熊本天草大王～」を、フードコートで手軽に楽しむことができます。

【「柿安奇跡の親子丼」4つの奇跡】

＜鶏肉・熊本「天草大王」＞
絶滅から奇跡の復活を遂げた、幻の地鶏とも呼ばれる熊本地鶏「天草大王」のモモ肉とムネ肉を使用。上質で弾力のある肉質と濃厚でコクのある旨みが特長で、ホテルや高級レストランの料理人からも高い評価と人気を集めている食材。

＜卵・宮崎「天孫降卵」＞
柿安が全国の卵産地から卵を取り寄せ、最後に辿り着いた究極の卵「天孫降卵」を使用。箸で黄身だけが持ち上がるほど弾力があり、濃厚な味わいが特長。

＜出汁・熊本「天草大王」＞
かつお節と日高昆布の重厚で上品な出汁に、「天草大王」の贅沢な鶏ガラスープをブレンドした天然スープ。

＜米・青森「青天の霹靂」＞
一般財団法人日本穀物検定協会が毎年実施の米の食味ランキングにおいて、最高評価の特Aを取得している、希少性の高い銘柄「青天の霹靂」を使用。八甲田山の大自然によって育まれた、粘りが強く、粒がやや大きめのしっかりしたお米。旨味とキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいが特長。

熊本地鶏・天草大王に、濃厚さが際立つ天孫降卵、上品な甘さと粘りが特長のお米・青天の霹靂を合わせた、柿安のこだわりが詰まった“奇跡の親子丼”を、お値打ち価格で堪能することができます！