売れ筋の消費材ランキングベスト3！
生活クラブは、現在、東京、神奈川、千葉で40店舗、「デポー」を展開し、消費材を販売しています。
実際、どのような消費材が人気なのでしょうか。その上位3位とそれぞれのこだわりと評判を教えていただきました。
第3位 丹精國鶏モモ
「三世代前から国内で育てた国産鶏種『丹精國鶏』のモモ肉です。
生産の効率を優先するのではなく、手間を惜しまずできるだけ自然に近い環境の中で、ストレスなくのびのび育つように気を配って飼育します。
遺伝子組み換えしていない穀物と飼料用米で育てています」
第2位 パスチャライズド牛乳900ml
「72℃15秒間のパスチャライズド殺菌をした牛乳です。この殺菌方法は有害な菌だけを殺菌し、牛乳本来の風味を損ないません。
ビン入りなので保存性もよく、『牧場で飲んだ味がする』などと感想が寄せられます。
パスチャライズド殺菌をするには、牛乳そのものの品質が良く、細菌数が少なくなければできないので、生産者の努力もあって生産可能になる牛乳です」
第1位 鶏卵
「国産鶏種のさくら（殻がピンク色）ともみじ（殻が赤色）から生まれる鶏卵です。
産卵日が明らかで、新鮮なうちに届きます。黄身と白身が盛り上がっていて、卵かけごはんに最適と評判です」
ちなみに4位はお米を食べて育った豚で、脂身が柔らかくてうま味があると評判のある平田牧場三元豚の「豚肉小間切れ」。
5位は国産の完熟トマトからつくった果実味が好評の「トマトケチャップ」がランクインしており、この2品を食べておいしくて生活クラブに加入した、という人も多い、人気の消費材だそうですよ。
購入している組合員たちの声
購入する側の組合員さんたちは、これらの個性ある消費材について、どのような感想を持っているのでしょうか。印象的な声を教えていただきました。
消費材は「時短に役立つ」
「時短に役立つという声が多く寄せられます。『素材そのものがおいしいから、焼くだけ・ゆでるだけなどシンプルな料理で済む』『スーパーなどで購入していたときは、一つひとつ表示を見て買っていたけれど、生活クラブに入ってからは、その必要がなくなった』などの声があります」
「卵の黄身の色がちがう」
「これについてはよく驚かれます。卵の黄身の色が少し薄くてレモンイエローをしています。それは、生活クラブの卵の親鶏のエサにお米（飼料用米）を配合しているからです。
エサの国内自給力アップのために、配合されている輸入トウモロコシの一部を、お米に置き換えました。
結果、黄身の色が白っぽく。現在でもエサに輸入トウモロコシを一部配合していますが、遺伝子組み換えしていないものを与えています」
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いかがでしたでしょうか？
知れば知るほど興味が湧いてくる生活クラブの個性的な取組み。私たちが普段、何気なく目にしたり、料理に使ったりしている食材や食品も、こだわればとことんこだわることができるということに気づかされますね。
【取材協力】生活クラブ
生活クラブ生協は、全国に約39万人の組合員がいる生協です。組合員と生産者が一緒になってつくった安全で安心な食材をお届けし、豊かな暮らしを応援します。
