ランチの看板メニューを大解剖!!
ランチの看板メニューとして提案するメニューとは『松坂牛入りビーフ100%ハンバーグステーキ』。
なんとお値段税込1,870円!(180g)
牛の熱々の鉄板がテーブルに運ばれて来る前に、紙ナプキンをテーブルに半分手前に垂れるようにセッティングして、黒エプロンを装着を忘れずに。
じゅうじゅう音をたてる鉄板がテーブルに運ばれて、ソースをかけると瞬時にもの凄い肉汁の洗礼があります。期待度マックスです!
垂らした紙ナプキンで徹底ガードしながら、音と匂いをまずは楽しみましょう。
音が落ち着いたら、いよいよハンバーグに入刀です。
ハンバーグは、松坂牛入りのつなぎなし牛肉100%で作っていて、あらびき肉のボリュームと歯ごたえは、とても肉肉しく、まるでステーキを食べているような味や食感が特徴です。
180gというと、どのくらいの量なのか気になるところでしょうが、一般的に成人男女がレストランで注文した時に出てくるハンバーグサイズと同等です。
そのため、小さすぎるということはまったくなく、お肉がギュッと詰まっているということもあり、ボリューム感がしっかりあります。
ソースは、店で仕込むオリジナルのデミグラスをはじめ、甘味と酸味のバランスが絶妙なオニオンソース、チーズソース、わさびとバルサミコソースなど6種類あるので、来るたびに「今回はこのソースにしよう!」という楽しみもあります。
付け合わせににんじんとブロッコリー、コーンが添えられていて、ご飯とみそ汁付き。ちなみにご飯はお替り無料です。今のご時世、めちゃくちゃ嬉しいですよね。
ランチはご飯、みそ汁抜きも選べて100円引もできるんですよ。
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