長崎のソウルフード「ミルクセーキ」
▽銅八銭 [長崎・上町]
ミルクセーキ 680円
◎住所 長崎県長崎市上町6・7
“究極の研ぎ”金物屋のかき氷
▽速魚川 [長崎・島原]
抹茶金時 800円
◎住所 長崎県島原市上の町912
南阿蘇鉄道・長陽駅の駅長が作るサプライズ氷
▽久永屋 [熊本・阿蘇]
阿蘇いちごの男前 850円
◎住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽3440・4 長陽駅舎内
トマト大福で有名な店、糖度と濃度の完熟トマト大福氷
▽えびす屋餅本舗 [熊本・健軍]
熊本トマト大福氷 850円
◎住所 熊本県熊本市東区広木町30・53
■にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー(原田 泉)
出版社:ぴあ
発売日:2015/6/15
書店、Amazon等で発売
日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド。
映像作家にして、旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)でもある著者が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、皆様をかき氷の世界へご案内します。登場するのは、北海道から沖縄・波照間島まで70店以上の日本中のかき氷店。
さらに、本書をお買い上げになった方だけが食することのできる「裏メニュー」もあります!
※掲載情報は2015年5月28日本誌取材時点のもので、価格やメニュー、営業時間等は変更になる場合がございます。お出かけ前に電話等でご確認ください。
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