3位 茎付きの新鮮さもポイント
「北の太陽」
<データ>
■価格:238円(9個入り・税別)
■果重:26g/個
■糖度:8.1%
さて、いよいよトップ3です。第3位に輝いたのは、茎付きのままパッケージされている「北の太陽」。糖度8.1%と非常に甘く、酸味や臭みが少なく大粒。まるでフルーツのようなその甘さには、試食モニターからも驚きの声が上がっていました。
《読者モニターの感想》
・甘い! これはもはや果物では!? 茎の香りも楽しめるね
・味が大きめなので、ジューシーなトマトの果汁を楽しめるのが◎
・トマトの酸っぱさを好む人には合わないかもしれないけれど、この甘さは一度は食べてみてほしい
2位 酸味の赤と甘みの黄色のハーモニーが絶妙!
「アイコミニトマト」
<データ>
■価格:358円(9個入り・税別)
■果重:23g/個
■糖度:6.5%(赤)/9.4%(黄)
惜しくも1位を逃したものの、試食モニターから絶賛されたのがこちらの「アイコミニトマト」。パッケージには、酸味がある赤い実と驚くほど甘い黄色の実が入っており、ふたつの味を楽しめます。
有機栽培で丁寧に育てられただけあって、値段も高めに設定されていますが、その分、味は申し分ありません。赤と黄色の実を交互に食べると、それぞれの酸味と甘みがより際立ちます!
《試食モニターの感想》
・赤い実はプラムに似た酸味があっておいしい!
・酸味の強い赤い実を食べたあとに黄色い実を食べると、甘さが引き立てられる!
・黄色い実がとにかく甘くておいしすぎる! でも黄色の数が少ないのが残念!
1位 ダントツの糖度で見事トマト王に!
「アメーラルビンズ」
<データ>
■価格:298円(13個入り・税別)
■果重:3g/個
■糖度:11%
全12種類のプチトマトの中で、試食モニターから圧倒的な支持を集めたのは「アメーラルビンズ」でした! その糖度は、何と11%。トマトの濃厚な風味を残しつつ、甘さと酸味のバランスも絶妙です。試食モニターからは「トマトというよりは、ブドウに近いのでは……」という声も聞こえてきました。
《試食モニターの感想》
・これはもう、トマトを超えている。トマトの向こう側だ……。サイズといい、ブドウを食べてる気分
・甘いだけではなく、ちゃんとトマト本来の風味やコクを残しているのがすばらしい……!
・これならトマトが嫌いな子どもでも喜んで食べてくれるはず! でも少し高いですね(笑)
こうして食べ比べてみると、スーパーに並ぶトマトは似ているようで味がまったく異なることがわかりました。
同じ価格帯のものであっても、糖度には大きな差があったり、甘さが強くても酸味が感じられないとどこか物足りなかったり……追求し始めると奥が深いですね(笑)。
プチトマト好きな方は、ぜひ近所のスーパーでいろいろな種類のものを食べ比べてみてください! 意外な発見があるかもしれませんよ。