【山形】『出羽の里』秀鳳造酒場
相性の良いおつまみ:焼き鳥や照り焼き、牛筋など甘辛い醤油ベースのつまみ。
牛筋煮込みは西参道の「ふくちゃん」の逸品。日本酒と煮込みは相性がいいので、持ち込みするならおススメ。
玉ねぎのお漬物は先ほどのクリームチーズを販売している「浅草 川村屋」というお漬物屋さんの人気商品。硫酸化アリルによる血液サラサラ効果も期待しちゃいましょう。
【新潟】『吟醸生酒abe』阿部酒造
相性の良いおつまみ:クリーム、チーズ系
原酒ですがスッキリした味わいが女性からも人気。今まで紹介した中でもどちらかというとフルーティー系。
華やかな風味とクリーム系のおつまみとの相性の良さが人気のポイント。今回クリーム系を用意していなかったので、先ほど紹介した「クリームチーズの味噌漬け」をつまみに飲んでみましたがとても相性が良いです!!
何にしようか迷った時におススメの日本酒は!?
お酒選びに迷った時や、おつまみと合うものが分からなくなってしまったら、「菊の司」を飲んでみてください。純米酒生原酒ですっきりした口当たりが、男女問わずおススメだそう。
口当たりも良く飲み過ぎてしまいそうなので、ガッツリとしたおつまみを食べながら飲むのがおススメ。ちなみにガッツリ系のおつまみなら、浅草三宮焼きそばと焼きそばパン、隣のデリカパクパクさんなどクランドの周辺でも調達できます。
日本酒ナビゲーター・牡丹餅あんこ的、おススメのお酒
今回試飲したお酒で一番気に入ったのは店長さんが持っている「菊の司」。まだまだどぶろくやにごりなども試飲していないのでこれからもっとお気に入りが増えそうですが、「菊の司」は、何のお料理にも合いそうなところが、私が気に入ったポイントです。
…というか私、最終的には好みのお酒に落ち着いてしまう人なので、おつまみが変わってもずっと美味しく飲めそうなこのお酒選んじゃいました(笑)
もうそんな調子だから、一升瓶の写真撮るのを忘れてしまいました~♪
えへへっ、いい気分~♪ そろそろキテますよ~♪