魚金グループの総本山、魚金 本店のすごさをレポート。
新橋の烏森口から徒歩1分という好立地にその本店はあります。地下1階から2階までの3層が、連日満席という人気ぶり。なんど行っても季節の美味しい魚メニューに出会える、美味しい魚を食べるならここ!
本店もそうですが、魚金グループには女性客が多いのも特徴ですね。女性も安心な新橋は嬉しいです。
予約でいっぱいなのですが、開店と同時に空きを待つ行列は日常の風景です。
今回は3,500円のコースで予約をしました。宴会料理は4人からの受付です。飲み放題もつける事ができますよ。
では、その3,500円の宴会料理をご紹介。
お通しからいきなりびっくりです。
なんと!鯖ずしに鯖サンド。脂ののった厚みのある鯖ずしです。鯖サンドにはガーリックマヨネーズが効いていて、これも乙な味です。焼き鯖のサンドもいいですが、炙り鯖のサンドもいいですね。
これもまた名物のしらすのサラダが出てきました。ボールいっぱいのレタスと山盛りのしらすです。ドレッシングはコクのある醤油味です。もうここまでだけでも、お腹が一杯になりそうです。
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