必ず頼みたいもう一品
羊の麻婆豆腐(780円)
シンプルな羊肉を食べたあとはこちらの辛さで痺れたい!
通常、麻婆豆腐というのはひき肉を使うことが多いのだが、BAO特製のこちらはゴロゴロと大きな羊肉を使うのが特徴。
辛さの向こうに羊のコクと豆腐の優しい旨味が調和してこれまたノンストップ!! ランチでは白いご飯と究極のマリアージュな定食も!
店主がコッソリ教える、“通が頼む一品”
羊麺(880円)
BAOのランチタイムいち押しのメニューがこちら、羊麺!
一度食べたら必ずリピートしてしまう誰もがやみつきになる秘密はスープ。
羊肉の旨味がたっぷりあふれた茹で汁に魚介でとった塩ダレをあわせ、そこに海藻をねりこんだ特注の自家製麺がまたいい。
そして麺を食べ終わったあとには、白飯を投入すると、これまた羊の旨味をあますところなく最大限に楽しめる究極の雑炊が完成!
ランチタイムのみの最強メニュー、激しくおすすめ!!
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