© 2014 B REEL. All Rights Reserved.
“フーディーズ”と呼ばれる人達をご存知だろうか?
ミシュランの星付きレストランをはじめ、世界各国、津々浦々の一流レストランに訪れ、高級料理を食べ歩く美食家たち。それが“フーディーズ”、だそうだ。
レストランや料理の情報をブログやSNSで発信し、カリスマシェフからも一目置かれ、予約が困難な超有名店でもたちまち席を確保するという彼ら。
一体、どういった人々なのだろう?
彼らの素顔に迫るドキュメンタリー映画『 99分,世界美味めぐり』(2016年1月30日[土]全国ロードショー公開)から、その生き方について考えてみた。
2016年1月30日(土)より 角川シネマ有楽町、YEBISU GARDEN CINEMAほか全国公開 © 2014 B REEL. All Rights Reserved.
生まれも育ちも個性もさまざま
映画には、現在美食家の最高峰といわれる5人の“フーディーズ”が登場する。もちろん彼らは組織だって動くわけではなく、それぞれが日々、気のおもむくままに(?)、お目当ての料理を食べ歩く。
登場するメンバーは以下の方々。
1)アンディ・ヘイラ―さん
© 2014 B REEL. All Rights Reserved.
シェル石油の元重役で、2014年にミシュラン三ツ星全110軒を制覇した世界唯一の人物。
医師をしている奥さんとロンドンで暮らしながら、ここ二十数年、飽くことなく美食を食べ続けているという。
自身のウェブサイトでは、20点満点で飲食店を独自評価。
2015年10月にも来日していて、寿司にとんかつ、天ぷら、イタリアンまで、間違いなく美味しいであろうものを次々と食された模様。
関連記事