大阪焼きトンセンター

店内にはたゆたゆさん系列ではお約束の電車のつり革が…。焼きトンセンターさんではセルフスタイルで日本酒を頂く事ができます。

冷蔵の中には一升瓶がずらり。常時100種類以上あるという品揃えぶり。幻の1本に出会えるかも。選ぶ楽しみがありますね。

大阪焼きトンセンター

冷蔵庫から自分たちで出して注ぎます。一升瓶を自分で注ぐのも楽しいものです。
つきだしのキャベツがもりもりです。

もつ煮込み280円@大阪焼きトンセンター

こちらで頂く焼きとんとは、新鮮なホルモンを紀州備長炭で丁寧に焼かれた串焼き。

そこでもつ煮込みと焼きとんいろいろを注文。

焼きとんいろいろ@大阪焼きトンセンター

焼きとんは豚バラ、豚トロ、かしら、ジューシーハーツ、ちちかぶ、おたふく。マニアックな部位でよくわかりませんが、さすがな美味しさです。

そして、こちらで食べるべき逸品はコラーゲン皿。

コラーゲン皿380円@大阪焼きトンセンター

ぷるんぷるんの三枚肉の煮込み。これはお肌が喜びそう。そしてこの醤油味、お酒が進みます。

こちら、2階では貸し切りの宴会も可能。
やはりお酒はセルフで頂けます。

大阪焼きトンセンター

壁には「大豚憲法十箇条」なるものが。飲み過ぎて、羽目を外し過ぎないようにこの十箇条をよく読んで楽しい宴会を!

大阪焼きトンセンター

だいとんの店長さんに見送られながら次のお店に。