郷土料理縁

次は勢いある若き才能の店主のお店に。
郷土料理の「縁」

郷土料理縁

出迎えてくれたのは、店主の大堀晃司さん。笑顔が優しい元ボクサー。

木の大きな看板は彼の手作り。どこまで才能あるんですか!というくらいのマルチタレントぶり。こちらのお店は店主ご出身の山口のお酒と料理が味わえます。

箸袋@郷土料理縁

そしてこちらの箸袋はなんとも温かみがあります。たねむらあいさんの消しゴムはんこですね。
大阪来て山口県料理?と言わないでください。ここにしかない美味しさですから。

こちらでは是非食べてほしい逸品があります。まずはお酒で、利き酒セットを。

きき酒セット@郷土料理縁
きき酒セット@郷土料理縁

なみなみと注いじゃってください。

まずはおでんから湯葉、トマト、あと里芋饅頭うなぎ煮込みを頂きます。

おでんとまと@郷土料理縁

どれも関西テイストで出汁が効いていて美味しいです。