3位：魚類（100gあたり約120kcal）
タラや鮭、鯛などの魚も水炊きや寄せ鍋など、色々な料理に合いますよね。特に鍋の王道“タラ”はヘルシーなので、活用したい魚。
ブリはこの時期美味しい鍋魚ではありますが、カロリーは他の魚の倍近く。特に12～1月は旬でいつも以上に脂がのっているので、ダイエットのときには食べる量に気をつけたい魚です。
2位：練り製品（100gあたり約150kcal）
さつま揚げやちくわ、はんぺんなどは糖質や塩分が多いので、食べ過ぎには気をつけたい食材です。
1位：肉（100gあたり約250kcal）
お腹を満たすにはやはりお肉！ですが、部位によってかなり差がでてきます。特に豚バラ肉は100gで386kcal、牛バラ肉も371kcalとハイカロリー。さらに、ヘルシーイメージの鶏肉も、もも皮付きだと200kcal。
肉類は、ヒレやもも、むね肉や鶏だんごにすると比較的ヘルシーになります。
やはり最後は食べたい！鍋のシメ別カロリーランキング
お腹いっぱいでもつい、食べたくなってしまうシメ料理。
ただ、シメになる頃の鍋のスープの中には具材の旨味があるものの、野菜から流れでた糖質や、肉から流れでた脂質などで、カロリーが高くなっています。
3位：うどん（100gあたり約100kcal）
麺に水分が多く、グラムあたりではヘルシーなシメ。ただ、1玉分食べれば240kcalにもなるので、要注意。
2位：ご飯（100gあたり約170kcal）
ご飯はスープの吸収率が麺類よりも高いので、要注意！糖質と脂質の取りすぎに。1膳は約160gなので、そうすると269kcalの摂取になってダイエットには不向きです。
1位：中華麺（100gあたり約200kcal）
中華麺は縮れているものが多く、その分スープも一緒に口に運んでカロリーUPに。さらに1玉あたりでは340kcalにもなり、シメで食べれば明らかにオーバーカロリーになる恐れが！
これで安心！究極のダイエット鍋
カロリーの低いスープや具材を合わせれば、ヘルシーで冬太りを防げる鍋料理が楽しめます！
そんな究極のダイエット鍋は水炊きベースの“野菜きのこ鍋”。味はポン酢やカボスなど柑橘系の調味料で食べるとヘルシーに。シメは“シラタキ”を麺に見立てて食べるといいですね。
いかがでしたか。これから寒くなると恋しくなる鍋料理。冬太りにならないように、スープや食材を見極めながら食べるようにしてみてください！
