噛みごたえも絶妙で、柔らかすぎず硬すぎず、「俺はいま肉を食べているのだ」と心から実感できる、赤身肉の醍醐味に溢れまくった焼き加減が素晴らしい！
あとはひたすらに食べるのみ。肉を切る。口に運ぶ。噛みしめる。肉を切る。口に運ぶ。噛みしめる……。気づいたら1ポンドの肉塊はあっという間になくなってしまいました。
前述の通り、旨味はあっても余計な脂っこさがないこと、また豊富な種類のソースが用意されていたり（ちなみにステーキガスト担当氏のおすすめソースは、ニンニク醤油ソースにわさびを溶かしたもの。絶品でした！）、付属する健康サラダバーでさっぱりお口直しできたこともあり、最後まで飽きることなく完食。
むしろまだまだ食べられる！と言いたくなるほど、イチボ肉の旨味は魅力的でした。これで2,799円（税抜）はオトク感あり！
とにかく大ボリュームなので、腹ペコなお肉好きは今回のようにひとりで食べるのもよし、2名分の健康サラダバーが付いたペアセットも用意されているので、シェアして楽しむのもよいですね。
最後に2ポンドのステーキも見せていただいたのですが、その大きさは肉塊というかもはや巨大な肉のソファか！？というドデカっぷりでした。
こちらは3名分・4名分のサラダバーがついたファミリーセットもあり、それで十分満足できそう。ただし2ポンドメニューに関しては、前日までの予約が必要なので、食べたい人はご注意を。
提供期間は12月15日（木）～2017年3月22日（水）を予定。在庫がなくなり次第終了とのことなので、気になる人はお早めに！
【フェア概要】
■対象期間
2016年12月15日（木）～ 2017年3月22日（水）予定 ※在庫がなくなり次第販売終了
■フェア対象メニュー
※価格は全て税抜き
※いずれのメニューにも健康サラダバーが付きます。
※重量表記は調理前のものです。
【数量限定メニュー】
1.イチボの熟成赤身ステーキ1ポンド（約450g） 2,799円
/ペアセット（健康サラダバー食べ放題2人前付き） 3,299円
2.イチボの熟成赤身ステーキハーフポンド（約225g） 1,699円
3.イチボの熟成赤身カットステーキ（約 160g） 1,299円
【前日までのご予約限定】
4.イチボの熟成赤身ステーキ2ポンド（約 900g） 4,999円
/ペアセット（健康サラダバー食べ放題2人前付き） 5,499円
/ファミリーセット（健康サラダバー食べ放題3人前付き） 5,799円
/ファミリーセット（健康サラダバー食べ放題4人前付き） 5,999円
